Kurume: Prehliadka a ochutnávka pivovaru saké Yamanokotobuki
- Ponorte sa do sveta saké v pivovare Yamanokotobuki
- Objavte umenie výroby saké s prehliadkou pivovaru so sprievodcom
- Spoznajte proces varenia, od výberu ryže po fermentáciu
- Ochutnajte rôzne saké Yamanokotobuki, od sezónnych po štruktúrované
- Užite si personalizovaný zážitok v malej skupine do 20 osôb
Čo očakávať
Vstúpte do sveta saké v pivovare Yamanokotobuki Sake Brewery v Kurume. Objavte oddanosť pivovaru remeselnej zručnosti a rozvíjajúcemu sa umeniu japonského saké.
Prejdite si výrobné priestory a dozviete sa o filozofii varenia, výbere ryže a miestnej vode. Získajte prehľad o príprave koji, fermentácii a starostlivých rozhodnutiach, ktoré stoja za vysokokvalitným saké.
Pozorujte pivovarníkov pri práci a objavte, ako sa kontroluje teplota a vlhkosť. Vypočujte si príbehy o sezónnych tradíciách a snahe pivovaru o zlepšenie.
Po prehliadke si vychutnajte riadenú ochutnávku saké Yamanokotobuki, od čerstvých sezónnych noviniek až po bohatšie štýly. Porovnajte arómu, chuť, textúru a rovnováhu a zároveň sa dozviete, ako voľby pri varení formujú každé saké. Objavte odporúčané kombinácie jedál a príbehy za vybranými etiketami.
Recenzie
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Fukuoka: Prehliadka pivovaru saké Kobayashi Shuzo Honten
Jednodňový výlet do ikonickej továrne vo Fukuoke a chrámu Nyoirinji
Súkromná jednodňová prehliadka Fukuoky s ochutnávkou jedla a Umeshu
Fukuoka: Prehliadka a ochutnávka moderného pivovaru saké IZU HONTEN
Celodenná prehliadka čajovej plantáže Yame Central so sprievodcom a ochutnávkou saké
Kitakyushu: Prehliadka pivovaru Mizokami a ochutnávka saké
YokaBus Kirin Beer Fukuoka, zrúcaniny hradu Akizuki, lanovka Hikosan
Fukuoka: Zážitok z maľovania bábik Hakata