Tokio, špičková reštaurácia Yakiniku USHIGOROS. Pobočky Shinjuku/Ginza/Nishi-Azabu

Všetky sedadlá sú v úplne súkromných izbách, "USHIGORO" je najvyššia značka, kde je každý detail prepracovaný k dokonalosti. Každá izba má vlastného skúseného majstra grilovania, ktorý s majstrovskou zručnosťou griluje vzácne a kvalitné kusy mäsa z farmy Tamura a "Omi Gyu" z farmy Okazaki. Môžete si vychutnať naše starostlivo vybrané špičkové menu v kombinácii s renomovanými vínami z celého sveta.

[Farma Tamura, Tottori] Farma Tamura sa drží pôvodného “Tajima” rodokmeňa čierneho wagyu a naďalej chová najkvalitnejšie čierne wagyu. Trvajú na dlhodobom chove a štandarde panenských kráv, čím neustále dodávajú najkvalitnejšie čierne wagyu.

[Farma Okazaki, Shiga] Farma Okazaki má šesť generácií histórie a je producentom čistokrvného dobytka Tajima. Vášeň pre wagyu a nekonečná snaha o chuť spôsobili, že “Omi Gyu” sa radí medzi tri najlepšie wagyu v Japonsku a teší sa najvyššiemu hodnoteniu.