Odporúčanie Michelin Bib Gourmand: Reštaurácia Chu-Chih-Hsiang - Taichung

Bravčové rebrá sú menej bežné, ale sú dobre ochutené a mäkké; ryža v bambusovej trubici má jedinečnú chuť a po zjedení si ju môžete vziať domov ako dekoráciu; všetky jedlá sú chutné, podávané rýchlo a objednávanie je tiež pohodlné…

Reštaurácia má skvelú atmosféru, od stolov a stoličiek až po menu je všetko vyrobené z bambusu. Jediným mínusom je slabé osvetlenie, takže prostredie na stolovanie je dosť tmavé. Bambusová ryža Porcia nie je veľká, ale cítiť jemnú arómu bambusu. Ryža je veľmi lepkavá, spodná časť je takmer celá rozmočená, zdá sa, že bola použitá lepkavá ryža namiesto bielej. Bambusové vajíčko na pare Veľmi odporúčam👍🏻👍🏻👍🏻 Chuť aj textúra vajíčka na pare sú bezchybné. Vo vnútri nájdete aj veľkú krevety a niekoľko kúskov jemných a chrumkavých bambusových výhonkov. Chrumkavá kačica s taro Mäkké taro pyré v kombinácii s kačacím mäsom je celkom jedinečné, ale kačacie mäso pod ním je naozaj dosť staré, vlákna mäsa sú veľmi hrubé a zasekávajú sa medzi zuby. Bambusové výhonky s krevetami a chilli Bambusové výhonky sú veľmi jemné a hoci je dochutenie skôr domáce (jemné), nedá sa prestať jesť.

Ak v obchode nie je voľné miesto, môžete si vziať obedový balíček so sebou. Personál je veľmi zdvorilý, vhodné na jednodňový výlet na turistické chodníky Dakeng alebo do hubovej farmy Xinshe.

Ryža v bambusovej trubici je voňavá a chutná, súprava s mäkkými kosťami je cenovo dostupná a lahodná, a prílohy k súprave sú tiež veľmi dobre ochutené. Všetko som zjedol, obedové balenie s vysokou hodnotou za peniaze!

Ryža v bambusovej trubici má jedinečnú chuť, je lepkavá a veľmi chutná, zanecháva príjemnú dochuť; vajíčka v bambusovej trubici sú veľmi špeciálne a tiež veľmi chutné.

Jedlo je chutné, výzdoba s bambusovou tematikou navodzuje pocit návratu do prírody na vidieku a obsluha je tiež skvelá, len porcie sú trochu malé.

Veľmi výhodný poukaz na jedlo, ktorý je možné použiť na zľavu 120 pri konzumácii v reštaurácii, alebo si môžete vybrať z troch druhov obedových balíčkov so sebou. Reštaurácia je cez víkendy veľmi obľúbená, už o 11:30, ešte pred otvorením, sa tvorí rad. Ceny sú prijateľné a jedlo je chutné.

Môžete si odpočítať sto dvadsať, čo je presne cena jedného obeda. Môžete si vymeniť aj za iné veci, ale s doplatkom. Zdá sa, že počet kupónov na odpočet nie je obmedzený, ale nie som si tým úplne istý. Teraz, keď sa zvýšila cena dusených vajec, už si nemôžete vymeniť priamo za dve.

Jedlo je chutné a kvalitné, no bohužiaľ je to trochu ďaleko od centra mesta. Lístky nie je možné vrátiť, ale je možné doplatiť, ak ich je menej. Pred návštevou odporúčame skontrolovať na mape, či nemajú zatvorené. Ak je deň výmeny lístkov zatvárací deň, môžete kontaktovať zákaznícky servis.

Reštaurácia bola dosť odľahlá, prišiel som tam takmer o 1:30. Hneď po príchode sa ma personál spýtal, či som ten zákazník, ktorý volal, že príde neskôr. Prístup bol dobrý, ponúkli mi jedlá s príplatkom aj bez neho. Chvíľu som čakal a vonku začalo pršať. Vzal som si jedlo so sebou, nebolo mastné a výber jedál bol celkom bohatý. Bolo to celkom chutné.