Kurz varenia v krčme v Kjóte (3 hodiny)
- Naučte sa pripravovať tradičné jedlá z kjótskych izakaya pubov
- Osvojte si zručnosti potrebné na prípravu jedla japonským spôsobom
- Vychutnajte si jedlo podávané s kjótskym zeleným čajom
Čo očakávať
Bohaté dedičstvo Kjóta je zrejmé z jeho starobylých chrámov, očarujúcich ulíc a vynikajúceho jedla. Naučte sa pripravovať základné jedlá japonských izakaya, útulných krčiem, kde si miestni oddýchnu po práci. Osvojte si jedlá ako uhorkový šalát, kuracie fašírky, tekvicová polievka a hovädzie rezance. Vychutnajte si ich horúce z kuchyne, potom dokončite menu a zamierte do klasického boxu, aby ste si zvyšok vychutnali so studeným nápojom.
Menu: -Uhorka marinovaná v octe -Grilované kuracie a lopúchové fašírky -Tekvicová polievka s bielym misom a sójovým mliekom -Vyprážaný kurací filet so solenou slivkou a listom shiso -Hovädzie cestoviny na japonský spôsob s dashi vývarom -Sorbet s príchuťou čaju Hojicha








Recenzie
I had a great time. The food was delicious and the instructors were fun and flexible.
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Kurz varenia ramen vývaru od Michelin Guide Shop & paličky na mieru
Výroba ramenných rezancov v Kjóte
Kurz varenia Donburi a súkromná prehliadka trhu Nishiki
Vstupenka do teamLab Biovortex Kyoto
Kyoto Food Culture Dashi Sake Matcha Fermentation Discovery Tour
Kurz varenia ramenu a gyozy v Kjóte s profesionálnymi kuchármi
Kurz domácej kuchyne v Kjóte: Okonomiyaki a japonské kuchyne
Zvládnutie výroby misa v Kjóte




