බැං තාඕ, ෆුකට් හි තායි ආහාර පිසීමේ පන්තිය සහ වෙළඳපල චාරිකාව

Really happy I did this Thai cooking class before my flight home. The owners were super friendly and welcoming, and the chef made everything so easy to follow and interactive. We made these delicious dishes ourselves and everything turned out amazing! I highly recommend this experience to anyone visiting Phuket.

This was by far our favourite experience in Phuket. Chele, our guide and teacher was funny, knowledgeable and an incredible chef. She made the whole experience both entertaining and easy to follow. The visit to the local market gave us a fascinating insight into the traditional Thai ingredients, fresh produce, seafood, and meats making us appreciate the incredible flavours that go into Thai cuisine. The highlight was cooking the dishes ourselves, we were all amazed at just how delicious everything turned out! It was a fun, hands on experience from start to finish, and one we would recommend to anyone visiting Phuket. If I could I would give this class 10 stars, I absolutely would!

අරුන් තායි සමඟ අත්දැකීම ඇදහිය නොහැකි විය. ටුක්ටුක් එකෙන් වෙළඳපොළට යාම මම ඇත්තෙන්ම භුක්ති වින්දා. මට දේශීය අමුද්‍රව්‍ය දැකීමටත්, සමහර සෘතුමය පලතුරු රස බැලීමටත් ලැබුණා. දේශීය අත්දැකීමට ආදරෙයි! පාසලේ අලංකරණය ඉතා අලංකාර නිර්මාණශීලී හැඟීමකින් යුක්තයි. ඉතා සුවපහසු සහ ගෘහස්ථ පරිසරයක්. ගුරුවරයා පැහැදිලි උපදෙස් සමඟ ඉතා ඉවසිලිවන්ත විය. මට දැනුනේ එය මා මෙතෙක් අනුභව කළ හොඳම ෆඩ් තායි බවයි, රසයන්හි විශිෂ්ට සමතුලිතතාවයක් තිබුණා. අපට දේශීය ආකාරයට සොම්ටම් සෑදීමේ අත්දැකීමත් ලැබුණා. එය ඉතා රුචිය වඩවන සහ ප්‍රබෝධමත් එකක් විය. කණ්ඩායමේ විශිෂ්ට ආගන්තුක සත්කාරය ගැන ඉතා කෘතඥ වෙනවා! අපගේ සහ වට්ටෝරු වල විශිෂ්ට ඡායාරූප ගැනීම ගැන ඔබට ස්තූතියි!

ෆුකට් ගුවන් තොටුපළ අසල පිහිටි නිස්කලංක ගම්මානයක ඇති මෙම සුන්දර සැඟවුණු ස්ථානය ගොඩබෑමෙන් පසු වහාම නැරඹීමට ඉතා සුදුසුය. එය පුදුමාකාර වටිනාකමකින් යුක්ත වන අතර වටේටම සශ්‍රීක හරිත වර්ණයෙන් පිරී ඇත. උණුසුම් සිංගප්පූරු ජාතික හිමිකරු මා සමඟ ආහාර පිසූ අතර, ඉවසිලිවන්තව පරිවර්තනය කළ අතර, මගේ පෞද්ගලික මාර්ගෝපදේශකයා ලෙස විශිෂ්ට දේශීය සංචාරක ඉඟි පවා බෙදා ගත්තේය. වට්ටෝරු නැවත සකස් කිරීමට සරල වන අතර ඉතා අලංකාර ලෙස සාදාගත හැකිය. ඔහුගේ මිහිරි පෙම්වතිය මුළු විනෝදජනක අත්දැකීමෙහි ඡායාරූප සහ වීඩියෝ ග්‍රහණය කර ගත්තාය. පැමිණීම සම්පූර්ණයෙන්ම වටිනවා!

ඔබ පවුලේ අය සමඟ ෆුකෙට් වෙත පැමිණෙන්නේ නම්, මෙම පන්තිය වෙන්කරවා ගන්න. ඇත්තටම. 😆 අපි ආරම්භයේ සිට අවසානය දක්වා ඉතා විනෝදජනක කාලයක් ගත කළා. වෙළඳපොළ සංචාරය විශිෂ්ට අත්දැකීමක් විය. අප සාමාන්‍යයෙන් වැඩි යමක් නොදන්නා දේශීය අමුද්‍රව්‍ය, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු ගැන ඉගෙන ගැනීමට අපට හැකි විය. සූපවේදියා ඉවසිලිවන්ත, දැනුමැති වූ අතර, සම්පූර්ණ ආරම්භකයින්ට පවා සියල්ල පහසුවෙන් අනුගමනය කිරීමට සැලැස්වීය. සූදානම් කිරීමේ කටයුතුවල සිට පිඟන් සැකසීම දක්වා, සියල්ල ප්‍රායෝගිකව සිදු වූ අතර හොඳින් සංවිධානය කර තිබුණි. වට්ටෝරු නිවසේදී නැවත සෑදීමට තරම් සරල වූ අතර, අව්‍යාජ තායි රසයන්ගෙන් පිරී තිබුණි. මා වඩාත්ම කැමති වූයේ එය හුදෙක් ඉවුම් පිහුම් පන්තියක් නොව, සෑම කෙනෙකුම සම්බන්ධ වී, සිනාසෙමින්, එකට ආහාර පිසූ සහ අවසානයේ අපූරු ආහාර වේලක් එකට භුක්ති වින්ද පවුලේ ක්‍රියාකාරකමක් බවට පත්වීමයි. කලබලයක් නැත, ආතතියක් නැත, හොඳ ආහාර සහ විශිෂ්ට මතකයන් පමණි. පවුල් සඳහා, මිතුරු කණ්ඩායම් සඳහා හෝ තායි ආහාර වලට ආදරය කරන ඕනෑම කෙනෙකුට මෙය බෙහෙවින් නිර්දේශ කරමි. P.S. ඊළඟ වතාවේ, මම අවන්හල මඟ හැර නැවත මෙහි එන්නෙමි. අපි හමුදාවකට කෑම දීමට තරම් රසවත් ආහාර සෑදුවා! 😆🍳✨

මගේ මිතුරන් සහ මම ෆුකෙට් හි සතියක් ගත කළ අතර, එකට කිරීමට විනෝදජනක ක්‍රියාකාරකමක් සොයමින් සිටියෙමු. අපි මීට පෙර බැංකොක්හි අරුන් තායි කුකින් ස්කූල් හි පිසීමේ පන්තියක් භුක්ති විඳ තිබූ නිසා, ඔවුන් ෆුකෙට් හි නව ශාඛාවක් විවෘත කර ඇති බව දැනගැනීමට ලැබීමෙන් අපි සතුටට පත් වුණා.අපට මතක ඇති පරිදිම අත්දැකීම විනෝදජනක විය. සූපවේදියා හොඳ ඉංග්‍රීසි කතා කළ අතර, පන්තිය පහසුවෙන් අනුගමනය කිරීමට සහ විනෝදාත්මක කිරීමට එය උපකාරී විය. තායි ආහාරවල භාවිතා කරන නැවුම් අමුද්‍රව්‍ය ගැන වැඩිදුර ඉගෙන ගැනීමට අපට හැකි වූ දේශීය වෙළඳපොළට ගිය ටුක්-ටුක් ගමන අපි විශේෂයෙන් භුක්ති වින්දා.පාසල නවීන, පිරිසිදු සහ අපගේ හෝටලයට ආසන්නව බැංටාවෝ හි පහසුවෙන් පිහිටා ඇත. කාර්ය මණ්ඩලය ඉතා උණුසුම් හා මිත්‍රශීලී වූ අතර, උදෑසන පුරාම පිළිගැනීමේ වාතාවරණයක් නිර්මාණය කළේය.අපි එකට පිසීමට, ඉගෙනීමට සහ අත්දැකීම් බෙදා ගැනීමට හොඳ කාලයක් ගත කළෙමු. එය ෆුකෙට් හි උදෑසනක් ගත කිරීමට අපූරු ක්‍රමයක් වූ අතර, විනෝදජනක, අව්‍යාජ සහ අමතක නොවන ක්‍රියාකාරකමක් සොයන ඕනෑම කෙනෙකුට මම අරුන් තායි කුකින් ස්කූල් බෙහෙවින් නිර්දේශ කරමි.

අපගේ පවුලේ සංචාරය අතරතුර, අපි වෙළඳපොළ සංචාරයක් සමඟ ඉවුම් පිහුම් පන්තියක් වෙන්කරවා ගත්තෙමු, එය අපගේ නිවාඩුවේ ප්‍රධාන අංගයක් විය. සිංගප්පූරුවේ තෙත් වෙළඳපොළට කලාතුරකින් යන මගේ දියණියට වෙළඳපොළ සංචාරය විශිෂ්ට අත්දැකීමක් විය. මගේ දෙමාපියන් අප සමඟ සිටීමද විනෝදජනක විය. ඔවුන් සූපවේදියා සමඟ එක්ව නැවුම් අමුද්‍රව්‍ය තෝරා ගැනීම පිළිබඳ උපදෙස් බෙදා ගත් අතර, ළමයින් ඒ ඔස්සේ බොහෝ දේ ඉගෙන ගත්හ. මූලික ඉංග්‍රීසි පමණක් කතා කළද, සූපවේදියා පන්තිය විනෝදජනක සහ ආකර්ශනීය කළේය. කෑම වර්ග රසවත් වූ අතර පවුලක් ලෙස පිළියෙළ කිරීමට පහසු විය. අපි එකට එකතු වී අපූරු කාලයක් ගත කළ අතර අනාගතයේදී තවත් කෑම වර්ග ඉගෙන ගැනීමට නිසැකවම නැවත පැමිණෙමු.

අපගේ මෑතකාලීන ෆුකට් සංචාරය අතරතුර, අපගේ 9 දෙනෙකුගෙන් යුත් පවුල සඳහා පිසීමේ පන්තියක් වෙන්කරවා ගත් අතර, එය විශිෂ්ට අත්දැකීමක් විය. මම කලාතුරකින් උයනවා, ඇත්ත වශයෙන්ම මම අවසන් වරට යමක් සෑදීමට මුළුතැන්ගෙයකට ගියේ වසර 10 කට පෙරය. තරුණ හා වැඩිහිටි දෙදෙනාටම විනෝද විය හැකි, සියලු දෙනා එකට ගෙන එන වෙනස් ක්‍රියාකාරකමක් අපට අවශ්‍ය විය. මෙය හරියටම එයයි. වෙළඳපොළට යාමේ සිට පිසීම දක්වා සහ අවසානයේ අප විසින්ම සකස් කළ කෑම වර්ග භුක්ති විඳීම දක්වා සැසිය හොඳින් සැලසුම් කර තිබුණි. එය සිත් ඇදගන්නාසුළු, අනුගමනය කිරීමට පහසු වූ අතර, වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම්, සෑම කෙනෙකුම විනෝද වූ බවයි. එය මට නැවත මුළුතැන්ගෙයට යාමට පවා අවශ්‍ය විය. අමතක නොවන අත්දැකීමක් ලබා දීම සම්බන්ධයෙන් අරුන් තායි කණ්ඩායමට ප්‍රශංසා!

Visiting the market in the morning on the tuktuk was very nice. the staff were very friendly and we cooked some great meal together. worth it

We had such a great experience at this cooking school! The class was both fun and very educational. We received a warm welcome, and since we happened to be the only participants that day, we ended up having a private cooking class, which made the experience even more special. Our instructor spoke excellent English, explained every step clearly, and was always happy to help if something didn’t go as planned. She patiently answered all of our questions with detailed explanations, which made it easy to learn and understand the techniques. We prepared four delicious dishes, and we learned so much throughout the class. Everything we made tasted amazing! Everyone working there was incredibly friendly, welcoming, and passionate. We would highly recommend this cooking class to anyone visiting the area. It’s a wonderful experience and definitely worth it!