තායිපේ මැන්ඩරින් ඔරියන්ටල් හෝටලය - යා ගේ චීන අවන්හල

යා ගේ පැලස් චීන අවන්හල · කැන්ටනීස් ආහාරවල මුල් රසය රැගෙන එන මිචලින් තරු අත්දැකීම

මිචලින් තරු එකක් හිමි "යා ගේ පැලස්" චීන අවන්හල, පෙරදිග අලංකාරය සහ සංයමයෙන් යුත් අභ්‍යන්තර සැලසුම ඒකාබද්ධ කරමින්, ශෛලියෙන් සහ සුවපහසුවෙන් යුත් භෝජන අත්දැකීමක් ලබා දෙයි. අවන්හලේ විවෘත ආසන 70ක් පමණ සහ පුද්ගලික කාමර 5ක් ඇත, විශාලතම කාමරයට අමුත්තන් 20 දෙනෙකුට නවාතැන් ගත හැකි අතර, විවිධ භෝජන සංග්‍රහ අවශ්‍යතා සපුරාලයි.

ප්‍රධාන සූපවේදී රුවන් මින්ග්ෂෙන්ග් කැන්ටනීස් ආහාරවල සම්ප්‍රදාය අඛණ්ඩව පවත්වාගෙන යමින්, නිරවද්‍ය තාපය සහ සියුම් ශිල්පීය ක්‍රම මගින් අමුද්‍රව්‍යවල ස්වභාවික රසය ඉදිරිපත් කිරීමට අවධාරණය කරයි, කැන්ටනීස් ආහාරවල "කාලයට අනුව ආහාර ගැනීම" යන දර්ශනය මනාව විදහා දක්වයි. එය ප්‍රසිද්ධ චාර් සියු රෝයල් ඌරු මස් හෝ සංකීර්ණ ක්‍රියාවලීන් අවශ්‍ය වන හැපෙනසුළු සම සහිත කුකුල් මස් වේවා, සෑම කෑමක්ම කැන්ටනීස් ආහාර සංස්කෘතියට ගරු කිරීම සහ පරිණත අර්ථකථනය විදහා දක්වයි, පිරිසිදු, සියුම් සහ උණුසුම් කැන්ටනීස් ආහාර අත්දැකීමක් ගෙන එයි.