Кулинарный мастер-класс хайнаньской кухни в Esplanade

Этот семинар открыл мне глаза на историю и методы приготовления пищи. Я настоятельно рекомендую вам записаться на этот семинар, если вы хотите узнать нашу китайскую историю и куриный рис!

интересный тур, посвященный истории Сингапура и тому, как хайнаньцы были одним из лидеров кухни фьюжн. Легкая пешеходная экскурсия по пляжной дороге для исторического тура, затем нас отвезли в студию для кулинарного сеанса. Чувствовал себя немного хаотично во время готовки, когда несколько дел делались одновременно, но я думаю, было бы лучше, если бы вы были в партнерстве. Подумайте, шеф-повару Колину тоже может понадобиться помощник, чтобы помочь руководить классом. Еда все равно оказалась очень вкусной, и пришлось узнать кое-что новое!

этот культурный опыт работал! мы посетили зону культурного наследия Споре и пошли на урок кулинарии, чтобы приготовить 3 блюда, и нам понравилось!

Провели приятное учебное путешествие с шеф-поваром Колином Го. Он поделился более глубоким взглядом на первые годы существования хайнанской общины в Сингапуре в 1800-х годах. Пешеходная экскурсия прошла относительно весело и не утомительно. Самым приятным моментом было то, что у меня была возможность научиться готовить три самых значимых блюда - хайнаньский, куриный рис, хайнаньские свиные отбивные и куэ Йи Буа. Шеф-повар Колин шаг за шагом дал четкие инструкции. Также мне нравится тот факт, что все мы получили возможность попробовать все три блюда с нуля. Тур закончился приятным обедом, который товарищи по туру приготовили сами.

это был замечательный опыт. Как хайнанцу было приятно иметь возможность узнать историю Хайнаня в Сингапуре. Шеф-повар Колин здорово руководил нами на протяжении всего кулинарного путешествия! Люблю Yi Bua kuih😍

Это был такой веселый семейный опыт. Получил практические навыки кулинарии и узнал больше о хайнанской культуре. Шеф-повар Колин четко дал инструкции по приготовлению, информативно поделился интересными фактами во время тура и приложил все усилия, чтобы заинтересовать всех. Настоятельно рекомендуется и хотел бы присоединиться к другим их кулинарным мастер-классам!

Научился готовить куриный рис, свиную отбивную и куэ. 4 человека в группе, еда и посуда делятся с незнакомцами. Было бы лучше, если бы это было 2 человека в группе для большего количества практических занятий. Четверть курицы каждая, 1 свиная отбивная, разделенная на 2 части, на 4 персоны.

Великолепное познавательное путешествие по истории хайнаньцев, ремесел и жилых районов. Гид и шеф-повар Колин были очень дружелюбны и терпеливы с нами, делясь с нами советами по приготовлению восхитительных блюд хайнанской кухни. Наша еда оказалась хорошей, и группа прекрасно провела время, помогая друг другу, несмотря на то, что они были незнакомцами. .

Шеф-повар и гид Колин поделился любопытными и забавными фактами о Хайнанесе. Было удивительно, что мы смогли выучить 3 блюда за 2 (плюс) часа.

Отличный обмен историей Сингапура и взаимодействие на уроках кулинарии - это здорово, и вы можете понять, как приготовить отличный хайнанский куриный рис с самого начала. Спасибо шеф-повару Колину за отличную сессию! 👍