Yamabana Heihachidiya in Kyoto - Centuries old Japanese Traditional Kaiseki

Поскольку это был обед, и фактическая цена на одного человека составляла более 500 юаней (без учета комиссии Klook за бронирование), используемые ингредиенты были обычными (например, в блюде «ванмоно» были фрикадельки из утки). Больше всего мне понравилось, как нас встретила девушка: она была живой, веселой и немного застенчивой. Когда мы чего-то не понимали, она активно использовала переводчик на телефоне, чтобы найти информацию и объяснить. Ее руки были красными от холодной воды, но она сохраняла безупречные манеры на протяжении всего обслуживания. Честно говоря, таких милых девушек в материковом Китае почти не встретишь, так что ради нее я приеду снова! Туристам, желающим попробовать кайсэки, я бы посоветовал идти на обед: во-первых, вечером будет намного дороже, и можно столкнуться с шумными гостями, которые выпили; во-вторых, вечером обильная еда может быть тяжело для пищеварения; в-третьих, вечером в темноте плохо видно сад. За чайным домиком протекает река Таканогава, и ее журчание очень успокаивает. После еды хозяйка ждала нас на веранде, проводила до двери и стояла на холодном ветру, пока мы не сели в автобус, прощаясь поклоном. Такая преданность каждому гостю — это действительно квинтэссенция того, почему японский кайсэки стоит попробовать.

20 минут на такси от района Гион, нам очень понравился этот опыт ужина на берегу реки в отдельной комнате. Мы чувствовали себя очень желанными гостями на нашем сервере, и еда была отличной. Менеджер/владелец (?) ждал с нами, пока не прибыло наше такси, чтобы отвезти нас обратно в отель. Это был отличный опыт от начала до конца.

Рано утром сядьте на автобус до [станции Каварамати] в Киото, затем сядьте на получасовой автобус до [станции Хэйхати-маэ], чтобы попробовать традиционную кухню Кайсэки в [Чайном доме Ямахана Хэйхати], который был основан в период Тэнсё. и имеет историю 440 лет.Этот проверенный временем ресторан имеет внутренний двор в японском стиле площадью 600 квадратных метров и выполнен в старинном стиле. Столовая представляет собой отдельную коробку с санузлом, просторная и тихая, есть терраса с видом на реку, что неплохо. Даже десерты подавали девять раз, блюда были изысканными и очень вкусными. Стоит отметить, что когда трапеза подходит к концу, входит хозяйка в кимоно, чтобы поблагодарить клиентов за покровительство и продолжать кланяться, что меня немного расстраивает. Обед Кайсэки, заказанный через Klook, стоит 540 гонконгских долларов (около 10 000 иен), но цена очень разумная для ужина в таком месте, и можно даже сказать, что это отличное соотношение цены и качества.

Насладитесь кухней кайсэки в отдельном японском ресторане, царившем старинной атмосферой. Общее отношение к обслуживанию теплое, еда отличная, а впечатления уникальные. Хотя расположение немного в стороне, это место действительно стоит посетить. Чтобы добраться до места, просто следуйте указаниям на картах Google и сядьте на автобус. Если есть возможность, лучше поехать самостоятельно. Рядом есть парковка.

Этот ресторан имеет историю 440 лет. Обеденная обстановка и сады причудливы и историчны, и их стоит посетить. В миске с рисом с угрем сверху риса лежит целый угорь, который получается насыщенным и вкусным. Обслуживание персонала было очень вежливым и дружелюбным, оставив нам незабываемые воспоминания!

Моя семья и я действительно наслаждались нашим пребыванием в Yamabana. Все, от официантов до хозяина, были чрезвычайно добры, внимательны и сделали наше пребывание приятным. Вид на реку Камогава был очень расслабляющим. Мы заказали обеденное меню Унаги, Темпура и Империал. Все было восхитительно. Их десерт из слоеного тофу тоже был вкусным.

Окружающая среда красивая, обслуживание хорошее.Он расположен на единственном пути в Сандзэн-ин из храма Киемидзу-дэра. Классическая кухня кайсэки позволяет ощутить очарование традиционной японской кухни.

В ресторане нам предоставили зал с лучшим видом. За окном красивая река. Блюда изысканные, обслуживание очень хорошее.

Поужинайте в старом доме, которому более 400 лет. Вы будете удивлены и тронуты на каждом шагу. Пейзажи и еда прекрасны, как картины.

В элегантной обстановке высококлассной японской кухни, с прекрасными видами и внимательным обслуживанием хозяйки, блюда красивы и вкусны, и даже для одного человека готовы предоставить отдельную комнату с отдельным туалетом (с биде), что большая редкость. В тот день я приехал на полтора часа раньше, и, когда я почувствовал усталость, персонал быстро забрал мой багаж в комнату и предложил горячий чай, сказав, что я могу подождать в комнате. Но я не хотел пропустить красивые виды сада снаружи. После еды меня проводили до выхода и, помахав на прощание через дорогу, я сел на автобус №41.