Нисиномия: Экскурсия и дегустация на пивоварне саке Nihonsakari

Откройте для себя наследие Nihonsakari в культовом Кирпичном зале, где традиционное мастерство встречается с современным производством саке.

Окунитесь в атмосферу эпохи Мэйдзи и узнайте, как вековые методы пивоварения развивались наряду с современными технологиями. Узнайте об истории компании, ферментации и тщательном процессе превращения риса и воды в изысканное саке.

Узнайте, как знаменитая вода Миямидзу из Нисиномии формирует характер местного саке и помогла сделать регион известным центром пивоварения.

Завершите дегустацией избранных сортов саке Nihonsakari. Сравните различные стили и узнайте, как методы пивоварения, полировка риса и ферментация влияют на аромат и вкус.