Культура «от фермы до стола»: от базилика до миски

Окунитесь в чувственный опыт «от фермы до банки» и откройте для себя искусство приготовления песто с нуля. Узнайте о наследии одной из старейших ферм Сингапура и эволюции местного сельского хозяйства от традиционного почвенного земледелия до современных гидропонных систем. Отправляйтесь в теплицу, чтобы собрать свежий базилик на пике вкуса, получив рекомендации по правильному сбору урожая, прежде чем вернуться в мастерскую, чтобы приготовить собственное песто с нуля. Завершите занятие, забрав домой баночку свежеприготовленного песто — вкусный сувенир ручной работы, которым можно насладиться и поделиться.