【Предложение по системе «шведский стол»】 Shenzhen Raffles Hotel Buffet | Ужин «шведский стол» | Ночной вид с высоты

Фирменные морепродукты включают бостонского лобстера (на ужин), зеленого лобстера, креветки Розенберга, ножки камчатского краба (на ужин в выходные), снежного краба, тигрового краба, двустворчатых зеленых мидий и другие морепродукты, позволяющие в полной мере насладиться оригинальным и свежим океанским вкусом.

Подача на тележках включает икру (на ужин и обед в выходные), тщательно отобранную сибирскую, гибридную и осетровую икру, с цельными зернами и отчетливым соленым и свежим вкусом; жареную на открытом огне ребрышки из говядины Вагю Монгерлит (на ужин), приготовленную на открытом огне компанией Qiaobus для высвобождения аромата жира Вагю, а специи Монгерлит поджигают момент пламени, представляя собой множественную симфонию вкусов.

Премиальный выбор на персону включает жареную французскую фуа-гра (на обед и ужин), французскую фуа-гра, обжаренную до золотистого цвета снаружи и мягкую внутри, с насыщенным, но нежирным ароматом жира; креветки Ваннамей, запеченные в масле со специями по старинному методу Наньянга (на ужин), унаследовавшие традиционную рецептуру специй Наньянга, со сладким мясом креветок и стойким послевкусием; медленно приготовленные австралийские ребра из говядины Вагю M6 (на обед и ужин), медленно приготовленные при низкой температуре в течение длительного времени, с нежной и сочной текстурой и насыщенным вкусом, обусловленным обилием жира.

Подборка импортных устриц включает французские Gillardeau (на ужин в выходные), Royal Oyster, David Lambert, Mona, Saint-Kerber и Bella, позволяющие насладиться разными вкусами из разных морей.

Зона японских сашими включает тщательно отобранные свежие сашими из лосося, тунца, сладких креветок, арктических моллюсков и других морепродуктов, с аккуратными надрезами, освежающим и нежным вкусом, представляющим чистый японский вкус.

Коллекция отборной ветчины включает испанскую иберийскую ветчину с костью от свиней, выращенных на свободном выгуле и питающихся желудями, и юньнаньскую ветчину Xuanwei, высушенную и созревшую, с насыщенным ароматом мяса и соленым и сладким послевкусием.

Чтобы увидеть больше удивительных блюд, посетите и изучите их на месте. Вышеуказанное меню предназначено только для справки. Содержание может быть обновлено в зависимости от сезона. Пожалуйста, ознакомьтесь с фактическими продуктами, предлагаемыми отелем!