Вкус наследия: кулинарное знакомство с перанаканской кухней
- Отмечайте и сохраняйте культурное наследие общины Перанакан.
- Познакомьтесь с аутентичными техниками и традициями приготовления блюд перанаканской кухни.
- Содействуйте более глубокому пониманию общественностью еды как носителя культурной идентичности.
- Изучите миссию The Intan по ознакомлению с наследием посредством захватывающих, живых впечатлений.
Что ожидать
Перанаканская кухня — это больше, чем просто еда — это язык любви, наследия и самобытности. В рамках этого уникального культурного мероприятия, организованного The Intan, участники отправятся в кулинарное путешествие, которое продемонстрирует два любимых перанаканских блюда, раскрывая истории, символику и наследие, которые они представляют. Этот 2-часовой интерактивный опыт включает в себя кулинарную демонстрацию в прямом эфире от перанаканского шеф-повара, который приготовит Bakwan Kepiting и Babi Pongteh — блюда, пропитанные семейными традициями и передаваемые из поколения в поколение. Участники уйдут не только с кулинарными знаниями, но и с более глубоким пониманием перанаканского образа жизни.





Отзывы
Началось с видео об истории перанаканцев. Это демонстрационный класс, поэтому вы сидите, пока шеф-повар готовит. Шеф-повар очень хорошо делится инсайдерскими советами о том, как обращаться с ингредиентами и т.д. Обязательно возьмите ручку. В моем классе было около 8 человек, что является комфортным размером. В конце вы также получите подарочный пакет с ньонья-куэ и кружкой.
Я привела свою пожилую маму на этот демонстрационный кулинарный мастер-класс перанаканской кухни. Ей понравилось. Было приятно, информативно, и она приобрела новый навык. У нас была возможность попробовать вкусную еду. Там есть свободные места, так что этот класс очень подходит для пожилых людей. Инструкции даются как на мандаринском, так и на английском языках. Нам дали немного печенья "nonya kueh" и красивую чашку, чтобы забрать домой. Большое спасибо всем, кто там работал, они были очень полезны и дружелюбны. Я бы порекомендовала этот класс всем. Спасибо, что позволили мне присутствовать на занятии, чтобы сопровождать мою пожилую маму. Я планирую записаться на несколько кулинарных курсов в ToTT в торговом центре i12, там благоприятная атмосфера.
Отличный опыт изучения перанаканского наследия и наслаждения вкусной перанаканской кухней! Очень рекомендую!
Английский переводчик недостаточно хорош, в описании можно использовать язык получше, оно было настолько двусмысленным, что я подумал, что это кулинарный мастер-класс, а не демонстрация.
Посещение кулинарного мастер-класса оставило прекрасные впечатления. Мне особенно понравились фрикадельки, так как их было легко готовить, и они были очень вкусными. В целом, я рад, что научился готовить два разных блюда кухни Нонья.
Объяснения шеф-повара были хорошими, и у нас был англоговорящий переводчик, пока шеф-повар говорил на мандаринском диалекте. Демонстрация была выполнена очень хорошо, и еда была восхитительной.
Отличный опыт и вкусная еда
Очень хороший опыт и замечательный урок
простые, но вкусные блюда, спасибо шеф-повару
Шеф-повар и команда были дружелюбны и отзывчивы! Так держать, ребята, ура!
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Кулинарный опыт «От рынка к столу» в Сингапуре
3-часовая экскурсия по Сингапурскому Перанаканскому клубу с мастер-классом по наси улам
Кулинарный мастер-класс Cultural Cooking Class от Food Playground в Сингапуре
Чайная церемония в The Intan Peranakan
Билет J.I.A.K 99 Classic Hawker Experience в Сингапуре
Опыт исследования наследия и еды Брасс-Басах в Сингапуре
Тур по нематериальному культурному наследию наших китайских традиционных кондитерских изделий
Посещение рынка и кулинарный мастер-класс с профессиональным шеф-поваром в Сингапуре
Heritage Brews: Китайский чайный опыт от Tea Chapter
Об операторе
Популярные места
Часто задаваемые вопросы
Узнайте больше на Klook
Главные достопримечательности в Сингапур
- 1 Сентоса
- 2 Парк развлечений Universal Studios SingaporeTM
- 3 Сингапурский зоопарк
- 4 Парк Merlion
- 5 Аэропорт Джуэл Чанги
- 6 Сады Gardens by the Bay
- 7 Singapore Oceanarium
- 8 Заповедник дикой природы Мандай
- 9 Бухта Марина
- 10 Набережная Кларк Ки
- 11 Ночное сафари
- 12 Смотровая площадка Skypark Marina Bay Sands
- 13 Chinatown Singapore
- 14 Маленькая Индия
- 15 Парк Форт-Каннинг
- 16 VivoCity
- 17 Орчанд-роуд
- 18 Колесо обозрения Singapore Flyer
- 19 Музей ArtScience
- 20 Остров Святого Иоанна
Всё, что вам нужно для посещения города Сингапур
- 1 Сингапур Отели
- 2 Сингапур Прокат автомобилей
- 3 Сингапур Индивидуальные трансферы из аэропорта
- 4 Сингапур Культурный опыт
- 5 Сингапур Мастер-классы
- 6 Сингапур Туры
- 7 Сингапур Однодневные поездки
- 8 Сингапур Гастрономические туры
- 9 Сингапур Активный отдых и спорт
- 10 Сингапур Водные развлечения
- 11 Сингапур Кулинарные курсы
- 12 Сингапур Спа
- 13 Сингапур Чартер лодок
- 14 Сингапур Круизы
- 15 Сингапур Велнес
- 16 Сингапур Фитнес
- 17 Сингапур Лодочные туры
Популярные направления в СИНГАПУР
- 1 Сингапур





