Урок корейской кухни с покупкой продуктов на местном рынке Сеула

Seoul Foodventure is probably one of the best cooking experience around. The class was compact and hands-on. We cooked our food almost from "scratch" and ate lunch together. The lesson weren't too hard and our instructors were very knowledgeable and we got to learn a bit of the cultures. The Mangwon market we visited was really fun if you like to mingle with local aunties and uncles as it wasn't swarmed with tourists. Totally recommend this if you're still considering.

ЛУЧШИЙ ОПЫТ В ЖИЗНИ!!! Фиби и Сью были очень милы и гостеприимны, провели нам экскурсию по рынку Мангвон, где мы увидели много интересного и купили ингредиенты для приготовления еды! Мы даже попробовали кимчи чон (блин) и бучу чон, так вкусно!!

Фиби — мой самый любимый хозяин! Она была доброй, терпеливой и снисходительной к диетическим ограничениям моего мужа (безглютеновая диета). Мы получили огромное удовольствие, изучая культурные особенности и новые корейские слова, а также готовя вкусную еду! Я настоятельно рекомендую остановиться здесь, если вам интересно узнать, как готовить настоящую и вкусную корейскую еду.

Класс Фиби был для меня таким прекрасным воспоминанием во время моей одиночной поездки в Сеул. Экскурсия, которую она провела по рынку Мангвон, была такой познавательной и свежей. Это действительно то место, где местные жители покупают ингредиенты. Она и ее муж были такими приветливыми и живыми во время экскурсии. Я была единственной, кто записался на этот день, и они сделали мой опыт еще более особенным. Урок кулинарии в ее студии был таким профессиональным, но в то же время имел атмосферу подлинности и домашнего уюта. Мне это так понравилось! Я бы хотела, чтобы как можно больше людей смогли посетить класс Фиби, когда приедут в Корею, потому что это остановка, которую нельзя пропустить. А еда, которая осталась у меня вечером, была такой вкусной, что я все еще ела ее на завтрак следующим утром! Спасибо Фиби из Seoul Foodventure!

Это был такой приятный опыт. Фиби была очень хорошо осведомлена. Класс был идеальным, и экскурсия по рынку тоже. Место было очень чистым и эстетичным. Пожалуйста, попробуйте этот класс, когда будете в Сеуле

Это был потрясающий опыт от начала до конца! Вся группа отлично ладила! Было весело вместе, и в то же время мы увидели, услышали и узнали столько нового на рынке! Затем было приготовление пищи. Все было очень понятно и просто объяснено – не было проблем для любого возраста понять и повторить. Это было просто идеально! Могу только рекомендовать.

🌟 Межкультурное кулинарное приключение в Сеуле! 🌏 Если вы хотите глубоко погрузиться в корейскую культуру, наслаждаясь ее вкусами, вам непременно нужно посетить корейский кулинарный класс Фиби! Этот захватывающий опыт сочетает в себе исследование рынка, практическое приготовление пищи и искреннее гостеприимство — все это под руководством Фиби, страстной корейской хозяйки, которая свободно говорит на английском, китайском и корейском языках. Ее десятилетие в Китае добавляет уникальную межкультурную перспективу, делая класс гостеприимным для путешественников со всего мира. Вот почему он вам понравится: Исследуйте рынок Манвон: скрытую жемчужину Сеула 🥬 1. Начните свое путешествие на рынке Манвон, оживленном местном месте, нетронутом массовым туризмом. Фиби проведет вас по прилавкам, заполненным сезонными продуктами, поделится историями об ингредиентах и познакомит вас с дружелюбными продавцами. Вы будете вручную выбирать свежие, высококачественные продукты для своего класса — идеальный способ приобщиться к повседневной жизни и кулинарным корням Сеула. 2. Готовьте знаковые блюда и осваивайте корейские домашние вкусы 🥢 Засучите рукава для веселого интерактивного сеанса готовки! Фиби с терпением и юмором разбирает каждый шаг, гарантируя, что даже новички уйдут с чувством уверенности. Вы приготовите: Бульгоги: сочная маринованная говядина, которая тает во рту. Керан-чжим: шелковистые паровые яйца, основной продукт корейской домашней еды. Кимбап: красочные рисовые рулетики, идеально подходящие для пикников. Еда подается в стиле «хансан» — красиво сервированный стол с рисом, банчаном (гарниром) и кимчи. Это праздник как для глаз, так и для вкуса! 3. За пределами класса: местные советы и незабываемые воспоминания 🌊 Фиби не просто обучает рецептам; она делится секретами. Благодаря ее теплоте и профессионализму процесс приготовления пищи становится похожим на приготовление пищи в компании старого друга, а не в классе.

Мне очень понравился этот кулинарный класс. Рецепты простые для новичков на кухне, но все равно супер вкусные. Мне нравится, что это «еда обычных людей», которую можно приготовить и дома. Экскурсия по рынку в начале со всеми объяснениями сделала этот опыт еще интереснее. Очень рекомендую!

Я настоятельно рекомендую этот опыт всем, кто ищет подлинное и практическое введение в корейскую кухню! Фиби была невероятным учителем!! Она дружелюбна, хорошо осведомлена и полна энергии, что сделало весь опыт еще более приятным. Мы начали с похода на местный рынок, где она провела нас по традиционным корейским ингредиентам, объяснила их применение и даже помогла нам выбрать правильные для других блюд, которые мы хотели попробовать приготовить дома. Ее опыт и энтузиазм сделали процесс обучения таким увлекательным. Вернувшись на кухню, она дала нам четкие пошаговые инструкции, убедившись, что мы уверены в том, что сможем воссоздать каждое блюдо. Еда получилась просто восхитительной, и мы с нетерпением ждем возможности приготовить эти рецепты дома. Если вы в Корее и любите еду, этот курс просто необходим!

Класс Фиби работает уже два месяца, и он абсолютно безупречен и уютен. Она начала с того, что отвела нас на рынок, чтобы мы запаслись всем необходимым. Это было здорово, и Фиби показала нам всевозможные корейские блюда и традиции, пока мы гуляли по магазинам. Вернувшись в класс, Фиби подробно рассказала о рецептах, но приготовление пищи — это не просто смешивание ингредиентов. Для этого действительно требовались некоторые навыки и ручная работа. Это было идеально для тех, кто искал веселый и практический опыт. Процесс приготовления геранджима был особенно интересным. После приготовления мы смогли насладиться нашими творениями и пообщаться друг с другом о разных странах. В качестве небольшого знака признательности Фиби подарила нам инструмент для заворачивания кимбап и даже прислала нам рецепты на день, чтобы мы могли попробовать их дома.