Полудневный тур: сбор, обжарка и дегустация чая в деревне Лунцзин, Ханчжоу, а также мастер-класс по приготовлению сяолунбао
✨Сбор и производство в основной зоне производства Лунцзин: посетите деревню Лунцзин, следуйте за опытными чайными фермерами, чтобы изучить стандартный метод сбора чая “один бутон, один лист”, погрузившись в террасные чайные сады. ✨Опыт традиционного искусства обжарки чая: вблизи почувствуйте ручную обжарку чая в железном котле при 200℃, на практике освойте десять традиционных методов обжарки чая, таких как “хватать, встряхивать, накладывать, прижимать”, и станьте свидетелем превращения свежих листьев в хороший чай. ✨Дегустация чая Сиху Лунцзин во дворе: лично заварите чай во дворе чайного фермера, оцените уникальный вкус подлинного чая Сиху Лунцзин по цвету, аромату, вкусу, форме и состоянию листьев. ✨Сделайте своими руками пельмени Сяолунбао по-ханчжоуски: повара на фермерской кухне научат вас замешивать тесто, готовить начинку и лепить, вы лично приготовите и попробуете настоящий свежий и вкусный деликатес Цзяннань.
Что ожидать
Описание мероприятия: Этот продукт представляет собой полудневный культурный опыт в деревне Лунцзин. Погрузитесь в деревню Лунцзин, основное место происхождения чая Сиху Лунцзин, и под руководством чаеводов пройдите полный культурный опыт чая: сбор чая, приготовление чая по традиционной технологии нематериального культурного наследия и дегустация чая. Затем перейдите на фермерскую кухню, чтобы под руководством мастера приготовить пельмени “Сяолунбао” по-ханчжоуски и насладиться собственноручно приготовленным деликатесом. Доступны многоязычные гиды (английский, японский, корейский), чтобы полностью погрузиться в двойное очарование чайной культуры Ханчжоу и кухни Цзяннань.
Обзор маршрута: Место встречи: Шидилиньдан, деревня Лунцзин (северо-восточный вход). Маршрут: Прогулка по чайным плантациям деревни Лунцзин и сбор чая → Дегустация чая во дворе чаевода → Приготовление чая по традиционной технологии нематериального культурного наследия → Приготовление пельменей “Сяолунбао” по-ханчжоуски → Дегустация собственноручно приготовленных пельменей “Сяолунбао” → Завершение маршрута, самостоятельное возвращение.
Отзывы
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Весеннее чайное путешествие в Лунъу, Ханчжоу: полдня сбора чая, пеших прогулок и дегустации чая
Однодневная экскурсия в водно-болотный парк Сиси в Ханчжоу + деревня Лунцзин для сбора чая (возможен вариант на полдня)
Легкий поход по чайным плантациям, исследование тайн богатого кислородом водохранилища
Hangzhou Jiuchuanghui Tea Space | Qianjiang Century City Store
Легкий 5-километровый поход по чайным плантациям Лунцзин в Ханчжоу: знакомство с чайной культурой
Полудневная экскурсия в Китайский музей чая в Ханчжоу (включая опыт сбора чая)
Полудневный опыт чайной культуры в Мэйцзяу, Ханчжоу, включая чайную церемонию династии Сун