Традиционный японский кулинарный мастер-класс и чайная церемония у бабушки
- Познакомьтесь с традиционной японской домашней кухней, передаваемой в моей семье из поколения в поколение
- Научитесь готовить базовый японский бульон из бабушки в Нагое
- Насладитесь чайной церемонией с сезонными японскими сладостями
- Вам расскажут о приправах, мисо, соевом соусе, мирине, солоде и т. д., которые считаются полезными для организма, и вы сможете насладиться приготовлением блюд с их использованием
Что ожидать
- Откройте для себя суть традиционной японской домашней кухни "Ичидзю-сансай" в Нагое, где местные традиции ферментации улучшают блюда с помощью мисо, солода и соевого соуса.
- Научитесь готовить даси, основной суповой бульон для японской кухни, используя комбу и сушеные хлопья бонито от бабушки.
- Насладитесь чайной церемонией со сладостями.
- Вы можете выбрать один из трех видов меню: (Одна группа участников может выбрать только одно меню.) 1: Курица-гриль, маринованная в красном мисо ・Овощной суп с соевым соусом и 4 других блюда 2: Лосось-гриль с соленым рисовым солодом и 4 других блюда 3: Домашняя еда Нагои ・Тебасаки (куриные крылышки) ・Тэнмусу (рисовые шарики с креветками темпура) ・Лапша Кишимэн и 3 других блюда ●Если у вас есть какие-либо пищевые аллергии, пожалуйста, сообщите нам заранее.










Отзывы
Бабушка и сестра-помощница очень энергично помогали нам завершить мероприятия по обучению. Это было не только знакомство с домашней японской кухней, но и знакомство с церемонией чая матча в конце, что дало нам более глубокое понимание японской кулинарной культуры. Это был отличный культурный обмен. Большое спасибо за такой кулинарный опыт, который так близок к местной жизни в Японии, спасибо учителю и сестре-помощнице.
Мы с мужем приехали в Японию и искали интересное занятие, чтобы посетить его во время нашего пребывания здесь. Кулинарный класс бабушки Дзюнко был правильным выбором! Какой прекрасный способ провести день и научиться готовить вкусную еду. Еда была такой вкусной, и у нас не возникло проблем с пониманием того, как все готовить, поскольку мы владеем английским языком. Мы чувствовали себя очень желанными гостями и наслаждались беседами, а также заботой, вложенной в трапезу и чайную церемонию. Пожалуйста, рассмотрите возможность присоединиться к этому занятию, если вы в Нагое!
Кулинарный класс был замечательным и очень аутентичным. Дамы были очень информативны и очень организованы. Я замечательно провела время, и они помогли мне с указаниями, как добраться до цветущей сакуры, и приложили все усилия, чтобы распечатать карты. Я чувствовала себя так, будто нахожусь на кухне у бабушки... Чайная церемония была приятным дополнением.
Превосходное, персональное и внимательное обслуживание. Очень рекомендую.
Это было весело, и я чувствовал себя великолепно. Преподаватель был профессиональным и внимательным, а помощник преподавателя также был очень любезным. Я съела готовый продукт, разговаривая с учителем, а телефон служил мне переводчиком. Проблем со связью не было. Это был незабываемый опыт!
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Мастер-класс по изготовлению традиционных японских сладостей в Нагое
Чайная церемония (Нагоя)
Микро-кафе со свинками в Нагое
Однодневный тур: Почувствуйте себя местным жителем в Нагое
SHIRAKAWA - Eel Dishes in Nagoya
Аутентичная чайная церемония в чайном доме в самом сердце Нагои
Изготовление фонарей своими руками в историческом районе Нагои
Maid Cafe & Dining Experience: Maidreamin HYPER (Nagoya)




