Экскурсия «Вкус Чиангмая: гид Мишлен и уличная еда», сборная, 2 часа

Это гастрономическое путешествие было просто потрясающим! Гид не только провел нас по местным рынкам, любимым жителями и имеющим богатую историю, где мы попробовали разнообразные аутентичные блюда, но и поразил меня своими обширными знаниями. Пробуя каждое блюдо, гид рассказывал нам истории его происхождения и изменений. Через эволюцию этих блюд я словно увидел путь развития всего города и дух жизни поколений его жителей. Это было не просто наслаждение для вкусовых рецепторов, но и глубокий культурный опыт. Маршрут был очень хорошо спланирован, соотношение цены и качества превосходное. Настоятельно рекомендую всем, кто хочет глубоко познакомиться с этим городом!

Это был наш первый кулинарный тур, и он превзошел все наши ожидания. Натт был невероятно дружелюбным и очень хорошо осведомлен об истории кухни Чиангмая и местных заведениях. Группа была небольшой, всего около 10 человек, что сделало этот опыт более личным и приятным. Натт был очень внимателен к потребностям каждого, всегда интересовался, нет ли каких-либо проблем с едой, и даже спрашивал о нашем предпочтительном уровне остроты. Каждое блюдо, которое он представлял, было абсолютно восхитительным и очень сытным. Розовый суп с лапшой, свежая лумпия (я забыл точное название), липкий рис с манго, арахисовый ролл с кокосовым молоком и салатом, и хлеб в форме динозавра с кайей и сгущенным молоком были просто восхитительны. Вы действительно получаете отличное соотношение цены и качества. Очень рекомендую! Большое спасибо, Натт, за то, что сделали наше пребывание в Чиангмае таким замечательным, насыщенным и запоминающимся.

Еда: День начался с ожидаемого предвкушения, и каждое блюдо, которое мы попробовали, оправдало его. Первой остановкой стала специализирующаяся на лапше с влиянием кухни Фуцзянь, где плоская лапша, приготовленная из ферментированного розового тофу, смешивалась с целым рядом вкусов и текстур, взрываясь во рту. Сопровождающие спринг-роллы, обмакнутые в тамариндово-медовый соус, были восхитительны. Шесть лет стабильной рекомендации Мишлен рассказали свою историю. Далее, традиционный Mango Sticky Rice, который нельзя пропустить, в переулке рынка Warorot - восхитительно. Следующие две остановки снова были в рекомендованных Мишлен закусочных - в одной подавали жареные пончики в форме животных, которые лучше всего есть с домашним заварным кремом, во второй - очень традиционный десерт из плоской рисовой лепешки, обмакнутой в кокосовое молоко и посыпанной сушеными чесночными крошками. Два часа кулинарной нирваны. Гид: Натт (Сурьядев) любезен и чрезвычайно хорошо осведомлен о еде (что неудивительно), а также об истории и культуре. Мы много узнали из его рассказа.

Какой замечательный опыт! Экскурсия была идеально спланирована по времени и темпу. Наш гид Натт был невероятно добрым, внимательным ко всем и поделился множеством интересной информации. Он даже показывал нам старые фотографии Чиангмая, рассказывая свои истории, что добавило особый шарм. Порции в каждой точке были щедрыми! Вы определенно уйдете сытыми. Расстояния между остановками были небольшими, как раз чтобы переварить пищу перед следующим вкусным кусочком. Очень рекомендую, если вы хотите открыть для себя Чиангмай через его восхитительную еду и теплую культуру!

Кхун Натт просто исключительный! Мы не только посетили рестораны со звездой Мишлен, но он также дал нам рекомендации по Чиангмаю. Этот тур определенно рекомендуем, мы даже не заметили, как пролетело время.

Гид был очень увлеченным, и мне понравилось, что он хорошо говорит по-английски. Было очень удобно, что еду подавали сразу, не заставляя ждать, и сразу же переходили к следующему месту, и мне понравилось, что меня спросили, есть ли у меня аллергия на что-либо. Я определенно рекомендую это. Попробуйте это. Мне понравилось, что он так говорил, потому что это не вызывало путаницы, и он порекомендовал несколько известных ресторанов, в которые он сам ходил на прошлой неделе и продолжает ходить. Это старое заведение. Мне было очень удобно, что он предоставил мне список ресторанов и все остальное. Я пошел почти в конце поездки, так что, думаю, лучше идти в начале.

Мы отлично провели время в этом туре. Я забыл имя гида, но он был очень увлечен своим делом. На самом деле, мы перепутали дни, и он позволил нам бесплатно забронировать новый тур! Он был очень добр и понимающе отнесся к ситуации. Во время этого тура мы получили прекрасный местный опыт, попробовав блюда в 4 местных заведениях. Очень аутентично и интересно. Если вы хотите получить настоящий местный опыт, то это то, что вам нужно!

Я в полном восторге от этой экскурсии! Может быть, она и короткая, всего 2 часа 30 минут, но за это время вы можете попробовать разнообразную вкусную еду и узнать много интересного об истории и культуре Чиангмая. Также выражаю благодарность нашему гиду, Натту, за его внимательность, поскольку он следит за тем, чтобы группа была небольшой, чтобы он мог поговорить с каждым и уделить внимание всем. Он также отлично спланировал маршрут. И если вам нужны советы о том, куда пойти или чем заняться дальше, он всегда готов помочь.

Мы с мужем получили огромное удовольствие от этого гастрономического тура. Наш гид был очень дружелюбным, знающим и увлекательным. Еда была восхитительной, а порции – в самый раз. Тур не требует слишком много ходьбы, поэтому большинство гостей смогут им насладиться. Мы прогулялись по красивому храму, оживленным рынкам с множеством изделий ручной работы и даже получили урок истории Чиангмая. Мы очень рекомендуем этот тур. Отличное соотношение цены и качества при поддержке местных предприятий!

Очень рекомендую, это было больше, чем я ожидал, я так рад, что решился на этот тур. Еда, приготовленная гидом, была восхитительной, помимо мест, указанных в описании тура, пока мы шли по рынку, мы попробовали сухофрукты, колбасу и т. д. Лично мне понравилось, насколько хорошо наш гид знал историю блюд, их происхождение, как определенные ингредиенты попали в Таиланд и как они были включены в местную кухню. Он также позволил вам стать частью тура, расспрашивая вас о вашем собственном опыте и делясь знаниями. Спасибо за все! ❤️