Кулинарный мастер-класс в Дананге: известные местные блюда и тур по рынку от Apron Up

У нас был замечательный опыт с Эвелин! Она сделала занятие очень дружелюбным, увлекательным и легким для понимания. Нам очень понравилось ходить на местный рынок, чтобы выбрать свежие ингредиенты, это придало опыту аутентичности. Было так весело готовить такие блюда, как суп с говяжьей лапшой, родом из Центрального Вьетнама (отличается от Фо), хрустящие блинчики, свежие говяжьи спринг-роллы и свежий салат с манго, а бонусное мороженое из авокадо (поскольку сейчас сезон авокадо!) стало уникальным угощением. В целом, это был веселый и запоминающийся способ научиться вьетнамской кухне как местный житель. Очень рекомендуем!

Хороший кулинарный опыт с Борой. Мы выбрали утреннюю сессию и начали в 9 утра, сначала мы пошли на рынок, чтобы купить ингредиенты. Затем приготовили 5 блюд вместе в группе из 5 человек. Вся сессия длилась около 4 часов, включая наслаждение едой после приготовления.

Хорошо иметь экскурсию по местному рынку, так как вы можете узнать больше об экзотических ингредиентах и выбрать подходящие для вашего кулинарного класса. Блюда просты в приготовлении, но очень вкусны. Мы приготовили суп с лапшой из говядины Хюэ (Bún bò Huế), вьетнамские блины (Bánh xèo), свежий спринг-ролл, мороженое из авокадо, салат из манго и моркови. Особую благодарность следует отдать нашему инструктору Дейзи, которая очень хорошо справилась с объяснениями и ответами на вопросы, и с милой улыбкой все время появлялась.

Я поехала одна, но благодаря компании еще 4 человек, мне не было одиноко, и я отлично провела время. Готовить блюда, которые раньше пробовала только в ресторанах, самой оказалось еще вкуснее. Небольшая экскурсия по рынку тоже была интересной и необычной, так как это другая страна. Думаю, что если во время путешествия посетить такой кулинарный мастер-класс, то это останется в памяти надолго, и оставшаяся часть поездки станет еще более приятной! ^^ И учитель был очень любезен и все подробно объяснял, поэтому кулинарный мастер-класс прошел весело. И вкус был 👍👍👍 Если вы планируете необычное путешествие в Дананг, то настоятельно рекомендую!

Мы с мужем решили пойти на второй кулинарный урок (за день до этого мы были на другом корпоративном занятии в Хойане) и рады, что выбрали этот. Блюда в основном отличались от тех, что мы готовили в других местах, и мы узнали новые приемы. Еда была восхитительной. Там было более современное оборудование, чем на занятии, которое у нас было накануне. Она даже разрешила мне упаковать оставшуюся еду, чтобы я могла привезти ее своей семье. В конце они также выдают сертификат вместе с рецептами. Отличное занятие — я настоятельно рекомендую его.

У меня был незабываемый опыт посещения этого класса. Инструктор Дейзи и ее помощница были очень профессиональны, внимательны и дружелюбны. Я научилась готовить 4 основных блюда и десерт. После окончания класса мне предложили сливовое вино, которое было очень вкусным. Я люблю вьетнамскую кухню. Я настоятельно рекомендую пройти этот класс, если вы приедете в Дананг.

Продолжительность тура составляет около 4 часов, время распределено оптимально, чтобы избежать переутомления. Курс также предлагает вегетарианские блюда и гибкую настройку меню для удовлетворения различных диетических потребностей. Шеф-повар лично проведет участников на местный рынок Бак Ми Ан. Помимо покупки необходимых ингредиентов, он также научит всех узнавать уникальные вьетнамские сельскохозяйственные продукты, травы и образ жизни, глубоко погружая в повседневную жизнь местных жителей. Англоговорящие шеф-повар и гид свободно владеют английским языком, объясняют все четко, а их обучение очень терпеливое, интерактивное и интересное, поэтому даже новички в кулинарии смогут легко следовать за ними.

Бора – очень добрая и терпеливая учительница. Она отлично объясняет, зачем в блюдах используется каждый ингредиент и приправа. Она говорит по-английски с довольно аутентичным акцентом, что облегчает наше общение. Если вы хотите получить уникальный опыт приготовления местных блюд, обязательно примите участие в этом мастер-классе.

Я очень рекомендую этот опыт, если вы гурман и хотите узнать о центральной вьетнамской кухне. Гид был очень знающим и информативным. Она дала нам много полезных советов по кулинарии. Еда была хорошей, и было интересно посмотреть на рынок.

Дженни была отличным инструктором, и нам очень понравился кулинарный класс. Мы многому научились и имели возможность послушать объяснения и традиции. Отличное начало нашего путешествия, чтобы познакомиться с вьетнамской кухней и культурой.