Кулинарный мастер-класс, посвященный рамену, суши и чайной церемонии

Шеф-повар Кацуджи и его жена Маюми радушно приняли нас в своем прекрасном доме на чудесное утро. Мы начали с чайной церемонии, а затем научились готовить 5 видов суши и рамен по секретному рецепту Кацуджи. А потом был пир! В конце нам подарили открытки, написанные от руки, с нашими именами и личными сообщениями для каждого из нас. Кацуджи и Маюми были восхитительными, щедрыми и добрыми хозяевами и учителями. Я узнал больше о владении ножом за пару часов здесь, чем за 30 лет готовки для себя! Наш сын, хотя и немного нервничал из-за сырой рыбы, попробовал все, и особенно ему понравился рамен. У него сложилась прекрасная связь с нашими хозяевами, и он говорит о том, как сильно ему понравился урок и как он хотел бы повторить его снова. Это, безусловно, один из лучших опытов, которые мы когда-либо получали - и не только в Японии - и мы настоятельно рекомендуем его всем.

Кацудзи и его жена Маюми излучают тепло и доброту. Мы с мужем взяли этот урок в рамках празднования нашей 15-летней годовщины (поездки в Японию). Мы выбрали этот урок специально, потому что он позволил нам узнать искусство приготовления наших любимых блюд, а также научиться разделывать рыбу для суши. С того момента, как они встретили нас, и до того, как проводили за дверь, мы чувствовали себя как дома. Радость, которую эта пара испытывает от своей работы, заразительна. Мы получили индивидуальный опыт, много смеялись, насладились вкусным обедом и получили особый сувенир на память. Это было любимое впечатление моего мужа, и мое тоже. Спасибо вам обоим за такое гостеприимство. Ваше гостеприимство - это дар.

Это был один из лучших опытов, которые у нас были в Японии!!! Кацудзи и Маюми были очень добры и веселы. Мы чувствовали себя как дома с хорошими друзьями. Еда была очень свежей и вкусной. Я настоятельно рекомендую этот опыт!!! ОИСИ! 💛

Кацудзи — человек, который больше, чем жизнь. У него самый гостеприимный дом и незабываемая улыбка на лице в любое время. Он превзошел все ожидания во всех отношениях, и мы не могли быть более поражены. Действительно стоит каждого цента. Если вы когда-нибудь будете в Японии, я бы более чем рекомендовал поехать в Осаку только ради этого незабываемого опыта. Спасибо, Кацудзи-сан

Кульминация нашей поездки в Японию! Наш урок кулинарии и рамена с шеф-поваром Кацудзи и его женой Маюми стал абсолютным кульминацией всей нашей поездки в Японию. Их теплота, доброта и искреннее гостеприимство сделали этот опыт незабываемым. С того момента, как мы вошли в их дом, мы почувствовали себя желанными гостями, а не клиентами. Еда, которую мы приготовили — и съели — была поистине невероятной. Страсть и мастерство шеф-повара Кацудзи сияли на каждом шагу. Наши мальчики-подростки смеялись, учились и ценили уроки и дух шеф-повара. Одной из самых трогательных частей вечера был рисунок каллиграфии и личные сообщения, которые они создали для нас. Это был такой продуманный и значимый жест — тот, который мы всегда будем беречь. Отзывы, которые мы прочитали перед бронированием, были восторженными, и теперь мы понимаем, почему. Каждое слово было на 100% точным. Если вы сделаете что-то одно во время пребывания в Японии, сделайте это на этом занятии. Вся наша семья ушла вдохновленной, благодарной и совершенно потрясенной. Спасибо за все

Урок кулинарии с шеф-поваром Кацудзи был фантастическим опытом! Он научил нас правильно нарезать ингредиенты и даже поделился своими восхитительными рецептами суши и рамена. Нам также понравились дополнительные штрихи чайной церемонии, каллиграфия на карточках и продуманные сувениры. Это был освежающий и запоминающийся культурный опыт.

Если вы ищете кулинарный опыт, который порадует все ваши чувства и оставит незабываемые воспоминания, не ищите дальше, чем класс Кацудзи. С того момента, как мы прибыли в его прекрасный дом, нас встретили с самым теплым гостеприимством Кацудзи и его замечательного сотрудника Бубу. Их искреннее дружелюбие и желание поделиться своей страстью к японской кухне задали тон для действительно исключительного опыта. Сам класс был абсолютным удовольствием. Кацудзи не только невероятно искусный повар, но и фантастический учитель, который делает каждый шаг процесса приготовления увлекательным и приятным. Мы научились готовить как изысканный рамен, так и суши, и вкусы были неземными — возвышенные под руководством эксперта Кацудзи и его умением сделать готовку веселой. Что сделало этот опыт еще более особенным, так это общий смех и гостеприимная атмосфера, которую Кацудзи и Бубу поддерживали на протяжении всего класса. Это был не просто урок кулинарии; это был захватывающий культурный опыт, который мы будем хранить вечно. Каллиграфическое искусство ручной работы, которое мы получили в подарок домой, было прекрасным и продуманным штрихом, позволяющим нам вспоминать этот уникальный и памятный опыт каждый раз, когда мы смотрим на него. Этот класс, без сомнения, был нашим любимым опытом поездки. Мы настоятельно рекомендуем его всем, кто хочет окунуться в красоту японской кухни и культуры. Кацудзи и его сотрудники — исключительные хозяева, и их класс — обязательный к посещению для всех, кто посещает этот район!

Ого! В этом 3-недельном путешествии по Японии это было лучшее, что было! Шеф-повар Кацудзи и его замечательная жена Маюми — прекрасный пример Японии и ее культуры. Этот класс был больше, чем просто кулинария, и это само по себе было потрясающе, эти прекрасные люди открыли свой дом, чтобы поделиться своими навыками и культурой, и заставили вас почувствовать себя очень желанными гостями. Спасибо шеф-повару и Маюми, мы никогда не забудем ваше щедрое гостеприимство. Я всегда буду рекомендовать этот класс, пока он доступен.

Шеф-повар Кацудзи и ее замечательная жена Маюми были так любезны, что открыли свой прекрасный дом для меня и моей мамы, чтобы получить уникальный опыт общения матери и дочери. Нам понравилось, как они были так внимательны, начиная с ожидания нас (поскольку мы опоздали примерно на 30 минут - мы немного заблудились 😅) и даже отвезли нас обратно на станцию (на спортивной машине шеф-повара!) Нам понравилась чайная церемония матча и готовим суши сами! Моей маме в конечном итоге понравился их особенный рамен! Мы будем дорожить сувениром с каллиграфией и с нетерпением ждем возможности попробовать карри от шеф-повара! Мы обещаем рекомендовать это развлечение Klook нашим друзьям и семьям! Еще раз спасибо, шеф-повар Кацудзи и Маюми! Мы скоро вернемся и увидимся во сне! 😉

Мы с моим парнем отлично провели время во время этого опыта! Все были такими милыми, и это то, что я никогда не забуду. 100/10, и обязательно посетите, если вы в Осаке!