Приготовление удона с нуля в окрестностях Киото (1 час)

Это было своего рода разочарованием. Хотя у меня не было проблем с поездкой в деревню, чтобы попробовать это занятие, оно того не стоило. Может быть, я ошибался, имея высокие ожидания, потому что я пошел на мастер-класс по приготовлению рамена накануне, и они научили нас, как завязывать курицу, делать лапшу, настраивать основу для супа, варить ее и т. д., НО то, что я получил на мастер-классе по удону, касалось только приготовления лапши, и все. Инструктор также не говорил по-английски, поэтому я не мог ничего спросить о процессе приготовления, например, как это называется и т. д. Я просто смешал воду с мукой, замесил, разровнял, порезал и все. Меня не учили готовить суп, и я не участвовал в других ингредиентах, ничего. И поскольку они не говорили по-английски, я подумал, что когда женщина передала мне меню, мне нужно было назвать, какую начинку я хочу, в конце концов, это была дополнительная вещь, за которую мне пришлось заплатить. Не стоило идти до конца. Единственным спасением было то, что удон был вкусным.

хороший опыт и расположение. персонал был приятным, но говорил только по-японски. Предоставленный обед был обманчивым, поскольку мы приготовили только удон.