Дегустация саке с профессионалом в Токио

Джо был потрясающим учителем сакэ. Он был очень хорошо осведомлен о продаже и процессе создания сакэ. К концу мы все немного опьянели от сакэ, попробовав в общей сложности около 10 раз, и это было так весело!!

Недавно мне посчастливилось побывать с сыном на дегустации саке в Токио, которую проводил Макс, – это был незабываемый опыт. Макс – не просто организатор, он увлеченный рассказчик, просветитель и знаток саке, который сделал этот вечер познавательным и очень приятным. С самого начала Макс создал теплую, непринужденную атмосферу, располагающую к изучению и познанию. Его знания о саке – от технологий пивоварения и региональных сортов до советов по сочетанию и культурного контекста – были исключительными. Каждая порция сопровождалась рассказом, и каждый глоток углублял нашу признательность. Это была не просто дегустация, а настоящее путешествие по японской культуре саке. Независимо от того, являетесь ли вы полным новичком или опытным энтузиастом, вы уйдете с новым взглядом и вкусом. Настоятельно рекомендую – Макс предлагает действительно первоклассный опыт в самом сердце Синдзюку. Спасибо за воспоминания!

Фантастический опыт. Макс был потрясающим и объяснил все очень подробно. С удовольствием рекомендую всем

Отличный опыт! Теперь я знаю больше благодаря Тадаши, нашему хозяину и мастеру сакэ. Мы очень приятно провели время, сравнивая разные вкусы с двумя другими людьми. Нас было немного, всего 5 человек, и всё было просто идеально. Я настоятельно рекомендую вам немного поесть перед тем, как прийти!! Еще раз спасибо, Тадаши 😊

Весёлый день - я совершенно ничего не знал о сакэ, когда мы начали это занятие, и я, безусловно, больше ценил его тонкости впоследствии. Наш учитель был чрезвычайно осведомлённым и, помимо объяснения того, как предлагаемые закуски сочетаются с дегустациями, это был опыт, который я бы настоятельно рекомендовал.

Нам очень понравился этот урок с Андреа, и мы узнали кое-что о саке: о процессе его производства, о различных видах саке и о том, как их классифицировать, а также о некоторых забавных фактах о нем! Лично мне очень понравились совершенно разные вкусы разных сакэ, которые мы пробовали. Могу только порекомендовать это занятие, было очень весело :)

Тадаши был ВЕЛИКОЛЕПЕН. Познавательно и весело. Настоятельно рекомендую пройти этот курс в начале вашей поездки в Японию, чтобы вы могли быть готовы заказывать распродажи, которые вам нравятся.

Потрясающий ускоренный курс во всем. Гавайи Джо охватывают большую территорию (и саке!) За два часа, но, несмотря на то, что сеанс был переполнен информацией, сеанс был непринужденным и непринужденным. Нам повезло с дегустационной группой высшего класса, что только добавило веселья. Хорошо сделать это в начале нашей поездки, так как это, безусловно, подготовило нас к остальным приключениям с сакэ (одни только его советы стоят того, чтобы заплатить за вход). Канпай!

Знания Джо о саке просто исключительные. После посещения его мастер-класса по дегустации саке я стал глубже ценить и понимать, как наслаждаться саке. И шутки у него были смешные!

Прекрасная возможность узнать больше о мире саке и, особенно, о различиях между традиционными и некоторыми новыми методами производства.