sukiyakikappouhiyama (すき焼割烹日山) - Sukiyaki cu stele Michelin în Tokyo

Foarte delicios, cel mai bun sukiyaki pe care l-am mâncat vreodată. Calitatea cărnii de vită Wagyu japoneze este excelentă, iar chelnerița a gătit-o puțin, se topește în gură, aroma este îmbietoare. Am terminat accidental tot bolul de orez. Fiecare felie era mai mare decât palma. Am beneficiat de servicii personalizate pe tot parcursul mesei, fără să fie nevoie să fac nimic. Locurile sunt toate în separeuri, ceea ce este minunat.

foarte plăcut să iei masa cu. pare puțină mâncare, dar după toate felurile. am terminat totul sătul

Carnea de vită Yamagata a fost delicioasă, fragedă, dar cu o textură elastică, iar serviciul a fost destul de tradițional japonez. Desertul a fost o căpșună uriașă din soiul Kotoka din Nara, cu adevărat cea mai bună căpșună pe care am mâncat-o vreodată!

Majoritatea chelnerilor de acolo sunt persoane de vârstă mijlocie și în vârstă, dar atitudinea lor de serviciu este cu adevărat excelentă. Carnea de vită Wagyu este delicioasă, gustul este minunat, voi reveni cu siguranță data viitoare ❤️

Foarte delicios... în fiecare zi de la întoarcere mi-a fost dor de carnea de vită Wagyu. Platforma este de încredere, iar la sosire am urcat scările la timp. Un domn în vârstă avea o listă de rezervări, iar dacă nu vorbești japoneză, trebuie doar să-ți arăți numele, iar cineva te va conduce la o cameră privată. Carnea de vită Wagyu este atât de bună... grasă și aromată. Așa cum se spune online, un chelner gătește o felie (inclusiv garniturile) și ți-o pune în bol. Mănânci un bol, în total trei felii groase și lungi de Wagyu, adică de trei ori. Serviciul este excelent, hahaha. Nu înțeleg japoneza, dar am folosit un traducător pentru a-i arăta chelneriței, iar ea mi-a explicat cu multă răbdare.

Am mâncat o carne wagyu de cea mai înaltă calitate, iar personalul a fost foarte amabil. Atmosfera amintește de Japonia tradițională.

Carnea de Wagyu este delicioasă și nu este prea sărată. Deși nu sunt multe feluri de mâncare, este suficient pentru a te sătura, mai ales desertul de după masă, care a fost o căpșună Gudu Hua foarte mare și delicioasă 😋

Serviciul la masă este excelent, personalul folosește software de traducere pentru a comunica, deci nu există bariere de comunicare. Carnea de vită Sukiyaki este delicioasă, iar friptura de vită comandată suplimentar la fața locului merită recomandată!

Chiar dacă amândoi aveți camere separate și personal care se ocupă de gătit, puteți mânca pe îndelete, fără griji. În principiu, porțiile sunt suficiente pentru două persoane, dar dacă nu sunt de ajuns sau doriți să adăugați sake, puteți achiziționa suplimentar pe cheltuiala proprie.

O masă oarecum dezamăgitoare; am ajuns să cred că Hisayama din Hong Kong este mai bun. 1. Calitatea mâncării este OK, dar varietatea de feluri de mâncare din Hong Kong este mult mai bogată, la fel și aperitivele și deserturile. În Hong Kong, bucătarul este responsabil de gătit, în timp ce în Japonia este personalul de serviciu al restaurantului, iar porțiile sunt mai mici. 2. Serviciul a fost extrem de dezamăgitor. Serviciul din Hong Kong este mult mai bun. Este prima dată când întâlnesc un restaurant în Japonia unde nu se oferă proactiv să reumple ceaiul. 3. Prețul este puțin mai mic decât în Hong Kong. 4. Atmosfera este plăcută, cu camere private. Mă așteptam ca Hisayama din Japonia să fie uimitor, dar a fost o masă destul de dezamăgitoare. Pe viitor, voi mânca la Harbour City.