【Filiala Kitashinchi Harami Hozenji】Restaurant cu friptură de vită Wagyu Skirt

Ascuns în atmosfera din Hozenji Yokocho, la doar 7 minute de Stația Namba, acest refugiu intim este specializat în friptură din carne de vită Kuroge Wagyu (harami).

Operat de renumitul grup Kitashinchi Harami, bucătăria prezintă ultra-rara „harami fantomă” — o tăietură care oferă doar 2 până la 3 kg per animal.

Oaspeții pot urmări bucătarii flambând fripturile direct în fața ochilor lor și pot savura asocieri luxoase cu trufe negre, caviar și vinuri fine alese de un sommelier.

Cu o tejghea deschisă și locuri confortabile la masă amplasate într-un interior cald din lemn, plus meniuri multilingve, oferă o experiență culinară excepțională și accesibilă în Osaka.