Fukuoka: 2 zile de gastronomie locală, artă tradițională și istorie

La Sushi Sanyo, începeți cu o introducere de 30 de minute în istoria sushi-ului, fructele de mare din nordul Kyushu și cultura regională a sosului de soia. Apoi, participați la o sesiune practică de 60 de minute, învățând să pregătiți orezul pentru sushi, să feliați pește proaspăt și să modelați nigiri sub îndrumarea unui bucătar priceput. Încheiați cu o degustare de 30 de minute pentru a compara sushi-ul dumneavoastră cu cel al bucătarului și primiți un certificat. La Kadota Lantern Shop, lângă stația Nakasu-Kawabata, pictați-vă propriul felinar de hârtie albă cu îndrumarea unui artizan și luați-l acasă într-o cutie specială. Seara, bucurați-vă de o mini-degustare yatai cu gyoza, ramen tonkotsu și o băutură. În ziua a doua, gătiți mâncăruri washoku de sezon într-un curs acasă de 3 ore, apoi explorați 650 de ani de teatru Noh cu maestrul Tetsuro Morimoto și urcați pe scenă pentru a învăța mișcările sale rafinate.