【Gusturi autentice chinezești】Curs de gătit cu un bucătar Michelin
Puiul Kung Pao evidențiază aromele îndrăznețe și incitante ale bucătăriei Sichuan, unde puiul fraged este prăjit la wok cu un amestec de arahide crocante, legume proaspete și boabe de piper Sichuan picante. Cu originile sale în provincia Sichuan, Puiul Kung Pao prezintă arta combinării aromelor îndrăznețe cu o textură crocantă satisfăcătoare, făcându-l un clasic iubit în bucătăria chineză. Wontonul cu Traista-ciobanului prezintă un amestec delicat, dar plin de savoare, de ingrediente tradiționale chinezești, cu wontonuri pline, umplute cu frunze parfumate de Traista-ciobanului, carne tocată și condimente. Wontonurile sunt gătite la aburi sau fierte la perfecțiune, evidențiind armonia dintre ierburile proaspete și umpluturile fragede, făcându-l o mâncare reconfortantă prețuită, cu un farmec atemporal.
La ce să vă așteptați
Despre activitate: Descoperiți aromele bucătăriei chinezești autentice în clasa noastră exclusivă de gătit privată! Învățați să creați preparate irezistibile precum Pui Kung Pao și Wonton cu Traista-ciobanului, folosind tehnici tradiționale care aduc la viață arome îndrăznețe și proaspete.
Despre Chef:
- Chef Tony Jiang Fondator și Director al Chinese Famous Media Chef Asociat al Restaurantelor cu Stele Michelin Director Principal al Școlii de Gastronomie Zwilling Vicepreședinte al Disciples Escoffier China Premii:
- 2025 Michelin Bib Gourmand Hong Kong - 2021 Cel mai bun Chef al Anului, The Best Restaurant Awards - 2019 Cel mai Autoritar Chef al Anului The Best Restaurant Awards - 2017 Cel mai bun Contribuitor Delegația Disciples Escoffier China - 2015 Spiritul Gastronomic Francez - Sopexa
Recenzii
What a fantastic experience! Our group truly enjoyed the Authentic China Taste Cooking Class with Michelin Chef Tony. We learned how to cook Kung Pao Chicken and make delicious wonton soup, and it was both fun and informative. A special thank you to Josie, who picked us up and guided us throughout the entire process. Her communication skills were excellent, and she was incredibly accommodating, thoughtful, and attentive to everyone in the group. Thank you for a memorable experience from Team Philippines! Highly recommended for anyone visiting Shanghai.
What a fantastic experience! Our group truly enjoyed the Authentic China Taste Cooking Class with Michelin Chef Tony. We learned how to cook Kung Pao Chicken and make delicious wonton soup, and it was both fun and informative. A special thank you to Josie, who picked us up and guided us throughout the entire process. Her communication skills were excellent, and she was incredibly accommodating, thoughtful, and attentive to everyone in the group. Thank you for a memorable experience from Team Philippines! Highly recommended for anyone visiting Shanghai.
Contactați-ne
S-ar putea să vă placă și...
Experiență culinară în Shanghai: 3 feluri de mâncare clasice cu un bucătar local
Învață de la Cici cum să faci găluște colorate în formă de barcă, pe care doar patiserii le pot face - Eatwith
Curs de preparare a chiflelor aburite Xiaolongbao autentice - Eatwith
Curs interactiv de gătit de o zi întreagă în Shanghai (predat în engleză)
Gustul vechiului Shanghai: Experiență tradițională cu Xiaolongbao și ceremonia ceaiului într-un cartier cu o istorie de 80 de ani
Alăturați-vă unui bucătar de cinci stele pentru cea mai populară experiență de preparare a Xiaolongbao din Shanghai - Eatwith
Experiență rafinată și frumoasă de preparare manuală a dulciurilor de ceai, parte a patrimoniului cultural imaterial