Gustul casei locale din Shanghai: Gătiți împreună mâncăruri chinezești autentice de casă - Eatwith
⚡ Te ducem să vizitezi piața locală, pentru a experimenta cea mai autentică viață urbană. ⚡ Gătește câteva feluri de mâncare clasice de casă împreună cu gazda, pentru a stăpâni secretele deliciilor chinezești. ⚡ Discută și ia masa cu gazda, pentru a înțelege stilul de viață al localnicilor. ⚡ Există un meniu vegetarian, care poate fi ajustat flexibil în funcție de obiceiurile alimentare.
La ce să vă așteptați
✔Introducere în experiență
În anii petrecuți în străinătate, ceea ce mi-a lipsit cel mai mult nu au fost niciodată mesele sofisticate de restaurant, ci o masă caldă, gătită acasă. Acum locuiesc în Shanghai și aș dori să te invit la mine acasă, să gătim împreună câteva feluri de mâncare chinezești simple, de casă, în jurul aragazului. Nu sunt complicate, nici pretențioase, dar sunt o prezență constantă pe mesele a nenumărate familii chinezești.
Veți învăța cum să combinați ingredientele, să asezonați și să stăpâniți focul, și veți înțelege, de asemenea, cultura "fierbinte" din spatele bucătăriei chinezești.
După experiență, vă voi oferi rețete, astfel încât, oriunde ați merge, să puteți recrea acel gust familiar.
Bine ați venit să vă alăturați acestei clase de gătit călduroase, să gătiți, să mâncați și să discutați cu mine, și să regăsiți gustul de acasă. Într-o singură masă, vom cunoaște bucătăria chinezească, ne vom cunoaște unii pe alții și poate ne vom aminti gustul de acasă. Vă aștept să gătiți! 🍚🥢
✔Procesul experienței
Vizită la piața de legume (aproximativ 30 de minute)
După ce ne întâlnim la stația de metrou, vom merge împreună la piața de legume din apropiere pentru a alege ingrediente proaspete, discutând despre combinațiile de ingrediente și inspirația culinară.
Prepararea mâncărurilor de casă (aproximativ 1 oră)
Voi demonstra personal, de la spălarea și tăierea legumelor până la prăjire, fierbere, înăbușire și gătire la aburi, și vă voi ghida pe toți să pregătiți câteva feluri de mâncare de casă (numărul real depinde de numărul de participanți).
Degustare (aproximativ 1 oră)
După ce mâncarea este gata, ne vom așeza împreună să mâncăm și să bem ceai, bucurându-ne de o masă chinezească autentică și relaxată, gătită acasă. Meniul va fi adaptat flexibil în funcție de ingredientele de sezon și de numărul de participanți.
Bine de știut
- Vă rugăm să mă informați în avans despre orice restricții alimentare. Meniul poate varia în funcție de sezon.
- Versiuni vegetariene ale preparatelor sunt disponibile la cerere.
- Potrivit pentru copii de 6 ani și peste, ideal pentru o experiență părinte-copil!
- Un cățeluș timid se poate alătura ca oaspete prietenos 🐶
Recenzii
Acesta este un program în care vizitați casa unui localnic și învățați să gătiți mâncăruri cu care sunt familiarizați încă din copilărie. Am avut parte de experiențe prețioase, care ar fi aproape imposibil de realizat într-o călătorie obișnuită. Rețetele sunt ușor de reprodus acasă, iar gustul a fost autentic și foarte bun. Gazda, Rachel, vorbește fluent engleza, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la limba chineză. Este prietenoasă și probabil că vă veți descurca chiar dacă nu vorbiți engleza. A fost prima mea călătorie la Shanghai și, pe lângă gătit, am învățat multe lucruri care mi-au aprofundat înțelegerea despre Shanghai. Recomand cu căldură acest tur celor care caută o experiență locală! Și, apropo, au și un cățeluș drăguț.
the experience was very personal and memorable. rachel was very kind and accommodating. we had the class with two other people and we ended up staying a bit longer for a nice chat. would definitely recommend for a different experince plus the yummy food!
Had a great time meeting the host and learning how easy it is to cook typical homecooked dishes in chinese households! Host is friendly and fun! Definitely recommend anyone who wants a more personal and novel experience when visiting Shanghai 😀
It was awesome! Rachel was so gentle and kind, she prepared fresh and good quality ingredients. My daughter and I had a great time. (The puppy was just so cute♡) I strongly recommend it.
We had a great time in Rachel’s cooking class. we enjoyed the food and they felt like recipes we could replicate ourselves. It was nice talking to her, it allowed us to have a better understanding of life in Shanghai. Her cute dog was also a nice addition.
Had a lovely evening with Rachel and her little dog. It was a private dinner since I had booked the experience alone. We went to a local market together and then she showed me how to cook a few local dishes and we spoke about the local life and shared different experiences. High recommend if you want to socialize with the locals while sharing a meal, instead of going for a professional chef type of cooking class.
My husband and I were Rachel's first guests on Klook. We're happy with the experience and delicious foods at such good price. Rachel was great with communication prior, and very helpful and accommodating with our choices of dishes. Her place and the fresh market nearby were tidy and clean. Although her kitchen was tiny, it was well equipped. Meeting her lovely dog Roni was also a big plus. Highly recommend this experience.
Contactați-ne
S-ar putea să vă placă și...
Banchetul de familie Shanghai Bund · Shanghai Mansion | Magazinul Bund Nanjing Road
Experiență de băuturi de ceai în stil chinezesc nou, Yu Garden, Shanghai
Turul piețelor vechi din Shanghai și experiența de preparare a Xiaolongbao - Eatwith
Curs interactiv de gătit de o zi întreagă în Shanghai (predat în engleză)
Experiență culinară în Shanghai: 3 feluri de mâncare clasice cu un bucătar local
Tăiței cu crab Li Baixie | Magazinul Shanghai Bund · Yu Garden
Tur privat de o zi cu bicicleta în Shanghai, cu masaj chinezesc inclus
Curs de preparare a chiflelor aburite Xiaolongbao autentice - Eatwith