【Restaurant francez creativ japonez cu o stea Michelin】Restaurant MiYa-Vie - レストラン ミヤヴィ (Sapporo, Hokkaido)

Masaaki Yokosuka, un creator mândru că este japonez, încântat de faptul că se află în Hokkaido și un iubitor al culturii franceze, a creat un nou tip de restaurant. Restaurantul se numește “MiYa-Vie”, unde “Miyabi” (雅) reprezintă eleganța, iar “Vie” în franceză înseamnă “viață” și “stil de viață”. Menținând și prețuind identitatea sa japoneză ca bază, el a creat o bucătărie franceză unică. Restaurantul folosește în principal ingrediente din Hokkaido. Vă rugăm să vă bucurați de aceste delicatese franceze, care se îmbină cu rafinata cultură culinară japoneză.