Taipei: Cozinha Experimental de Culinária Aborígene Kalan

Sofia foi muito generosa ao partilhar o seu conhecimento sobre os ingredientes, como são cultivados, colhidos e preparados. Ela forneceu uma boa orientação durante a aula e também partilhou muito sobre os costumes, experiências e história aborígenes. A comida estava deliciosa. Uma experiência que valeu cada cêntimo, participaria noutra aula no futuro.

Uma experiência divertida com a Sofia e a oportunidade de aprender mais sobre a cultura e o estilo de vida deles, incluindo como, quando e onde as plantas foram colhidas. Também encontrei muitas pequenas semelhanças com a comida de Bornéu, o que tornou tudo ainda mais incrível.

Cozinhar pratos indígenas numa casa antiga com estilo de Xangai tem uma beleza contrastante. Foi a minha primeira vez a experimentar uma aula prática e achei muito interessante. Obrigada, Sofia, pela sua paciência ao ensinar.

非常值得推薦的行程，美麗的女主人詳細介紹新鮮食材及如何烹調，享受一個下午的休閒食光❤️❤️❤️❤️❤️