Aula Única de Café com Ovo em Hanói
- Junte-se a nós em nossa localização central, longe do trânsito na Cidade Velha, próximo aos jardins de cerveja.
- Experimente uma variedade de especialidades de café locais e internacionais.
- Crie seu próprio café com ovo e outras iguarias de café.
- Estude e domine a arte de preparar café vietnamita usando métodos tradicionais.
- Aprenda sobre o "caso de amor" do Vietnã com o café desde o passado até o presente.
O que esperar
O café com ovo é provavelmente a bebida de café mais icônica do mundo. Inventado em 1946 por Nguyen Van Giang durante a Guerra da Indochina, quando os laticínios estavam em falta, foi um enorme sucesso. É mundialmente famoso agora por sua doçura cremosa única. O processo é notavelmente criativo. Nós o compartilhamos aqui.
Todo o café usado é do forte e saboroso Robusta vietnamita, preparado da maneira tradicional e usado em várias especialidades de café que você aprende a fazer praticando e degustando suas criações.
Tudo acontece bem no meio da Cidade Velha, no Cafe Minh, a poucos metros dos Ta Hien Beer Gardens. Após a aula, sinta-se à vontade para ficar para apreciar e comparar suas criações em nossa varanda ou na área aberta da calçada da frente. Um ótimo dia, de qualquer forma.
Avaliações
I absolutely loved this coffee class! We were the only ones in the class, so it felt really personal and relaxed. Iris was incredibly knowledgeable and did a great job explaining everything and guiding us through the different coffees. Every coffee we made turned out really good—we enjoyed them so much that we ended up buying some coffee beans to take home! 😆 We had such a fun and enjoyable time during the class. Definitely one of our favorite activities in Hanoi!
Xin Cao - nós simplesmente amamos esta aula de café com ovo! Foi muito animada. Compartilhamos com turistas taiwaneses. Foi divertido aprender a história deste café com ovo que se originou em Hanói na década de 1940. O sabor também não é ruim ;))
Hai was my instructor and he was very knowledgeable and passionate about egg coffee and other types of Vietnamese coffee as well as the history of Vietnamese coffee throughout decades. You will not only learn how to make coffee but get to know the stories behind each type of coffee. I’ve learned a lot of insights about Vietnamese coffee beans and their characteristics. Totally worth it!
Convenient location. Our instructor Ms. Ha is very kind and friendly. The workshop was fun and informative. We learned how to make vietnamese black coffee, brown coffee, egg coffe and white coffee
I have a coffee class with Iris today. instructor: Iris is passionate.
我预约的是10点的课程，只有我和另外一位女生。时长大约1h-1.5h 体验：3杯咖啡(滴漏，鸡蛋，白咖啡)，没有很难。也讲述了越南咖啡的来源。我英语口语一般，80%是可以理解的。老师英文说的不会很快 教练：HI(没错，他的名字)是一位04年的男生，态度很好，也很幽默，很贴心。没吃早饭，给了香蕉片垫垫肚子
We loved our experience with Miss Lena! She was a fantastic instructor- we learned a lot and enjoyed the class. She was great at sharing the history of coffee in Vietnam, explaining the steps, and even taught us the different Vietnamese words for different kinds of coffee, etc. We really loved it! 10/10 would recommend to friends.
it’s on time and well organized. ms iris is really good. activity is highly recommended
Incredible and amazing class. Ruby was a nice coffee coach. patience and friendly.
다빈 선생님과 같이 커피 만들었습니다. 다른곳 후기보면 만드는거 구경만 한다는데 여기서는 같이 만들고 휘핑기로 휘핑도 하고, 계란노른자도 직접 분리하고 같이 했어요. 완성 커피 4잔 다 너무 맛있게 마시고 밤에 잠 못잤습니다😂😂😂😂
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