Aulas de Culinária Tailandesa da Escola de Culinária Caseira da Vovó

A cozinha da casa da vovó é muito grande e todo o espaço está decorado de forma linda, sendo perfeito para tirar fotos e postar nas redes sociais. Pode-se dizer que é um pequeno ponto de encontro popular. Várias turmas têm aulas aqui ao mesmo tempo, mas cada área é tão bem organizada que não há nenhuma interferência mútua. A professora explicou tudo em chinês durante o processo, o que facilitou muito a comunicação. A aula não se resume apenas a aprender a cozinhar; no início, somos levados a conhecer várias ervas e plantas na horta, compreendendo os ingredientes mais usados na culinária tailandesa, o que é muito interessante. Desta vez, aprendemos a fazer sopa Tom Yum, Pad Thai e Khao Soi (macarrão ao curry do norte da Tailândia). Cada prato é ensinado passo a passo, e depois de fazê-lo com as próprias mãos, a sensação de realização é enorme. O local também oferece água potável gratuita, uma bebida especial e arroz com manga, o que torna a experiência muito completa. O mais importante é que tudo o que você cozinha deve ser comido por você mesmo 😂 Portanto, se você vier para a aula de manhã, é realmente recomendável comer pouco no café da manhã e lembrar de guardar espaço no estômago! A experiência geral é muito completa: o ambiente é lindo, a professora fala muito bem chinês, e você pode tanto aprender pratos tailandeses quanto entender as especiarias e a cultura gastronômica local. Vale muito a pena a experiência. 🌿🍜🥭

1.商家會在前一日主動提醒隔日上車時間2.環境很大規劃的很好，除了體驗做菜還可以看到孔雀和雞。可以跟雞合照，他會站在你的帽子上面3.我預訂時沒有注意到語言選項，預約到的是英語團體，只有4位學員可以沈浸式的體驗。隔壁中文團人滿多的，老師可能要活躍氣氛，搞的很吵..整個破壞整個優美的環境氣氛。4.老師很有耐心導覽園內植物，手把手教導料理，使用的是傳統的烹調方式，很有趣。老師會時時關心學員的感受，給與回饋。整體來說很推薦這個行程。

Nosso hotel não ficava na área da cidade antiga, mas reservamos este passeio porque ele oferecia busca em uma área ampla. Participamos com 2 adultos e 3 crianças (3, 8 e 11 anos). Compartilhamos o transporte com outros 3 grupos, mas foi tranquilo. Recebemos um e-mail de confirmação no dia anterior, informando qual carro nos buscaria. O curso de culinária era para 2 adultos, e as crianças ajudaram os adultos a cozinhar ou passearam quando se cansaram, pois havia um galinheiro e um grande jardim ao redor. As crianças receberam um conjunto com bebidas, um prato de arroz frito e um prato de manga com arroz doce. A quantidade de comida que os 2 adultos prepararam era bastante generosa, e a família inteira ficou satisfeita compartilhando com as crianças. Os outros membros do grupo também compartilharam uma porção de adulto entre duas pessoas. Os assistentes recebem o mesmo menu que nossas crianças, e a quantidade é suficiente. Nós, adultos, pedimos para cozinhar individualmente, mas algumas pessoas se revezaram na cozinha, então pode ser uma boa opção para casais! O instrutor foi gentil e muito claro, e até mesmo atencioso com as crianças. O local era realmente relaxante e sem estresse. A comida estava deliciosa, o ambiente era agradável, e nossa família de cinco pessoas se divertiu muito.

First, let me say a big thanks to the Klook staff. For some strange reasons, I did not receive the vehicle number and meeting time confirmation. Feeling dejected, I texted Klook and received a quick reply. The staff was kind and managed to resolve the issue even though I liaised after 9pm. If not for this Klook staff, we might have missed this class. We did a pit stop to the market & met our jovial chef who went through the cooking items that we wil be used later.😀. My chosen menu: Tom Yum Goong, Pad Thai, Khao Soi and Thai milk tea. Each of us cooked our own dish! All the ingredients are very fresh everything was clean and organised. This class also allowed us to meet some lovely cooking mates. :) The chef was patient, friendly and always kept a lookout. If i had to really nitpick, we didnt have enough time to take pictures of the beautiful garden! We thoroughly enjoyed this activity and i will highly encourage you to try it too!

Esta foi uma experiência verdadeiramente ótima. Nene foi a nossa professora e fez um excelente trabalho a explicar tudo, desde o uso de todos os ingredientes e o porquê de termos de cozinhar à temperatura que o fazemos. E, honestamente, a comida que aprendemos a cozinhar aqui pode ter sido uma das melhores comidas tailandesas que comi enquanto estive na Tailândia.

Foi um dia com a melhor experiência com meu marido!!!! O serviço de busca, o passeio pelo mercado, a aula de culinária, a sessão de fotos, a professora – tudo foi perfeito e nos deixou muito felizes. A professora Pia conduziu a atmosfera de forma tão agradável que as 2-3 horas passaram voando, mesmo podendo ter sido um pouco estranho. Graças à aula de culinária da Gransma's Home e à professora Pia, passei a gostar mais de Chiang Mai, da comida, e tive uma experiência que me faz querer voltar :) A comida também estava deliciosa e toda a operação foi perfeita!! Recomendo fortemente para quem está em dúvida!

A casa da vovó é uma atividade matinal incrível! Foi incrivelmente bem organizada, profissional, tudo foi bem cronometrado, a comida e os ingredientes estavam deliciosos, bem explicados e foi divertido ver os jardins, os produtos e alimentar as galinhas. Recomendo vivamente para uma manhã brilhante em Chiang Mai!!

A aula de culinária com a Natalie em Chiang Mai, onde viajei sozinha, foi um momento muito significativo! O serviço de busca e entrega no hotel foi excelente, e pudemos visitar um mercado local que não é fácil de acessar, além de aprender sobre ingredientes e especiarias que nunca tínhamos visto antes. Foi um tempo divertido e fascinante. O jardim e a fazenda da Grandma's Cooking School, para onde nos deslocamos, eram muito bem cuidados e um lugar lindo. A sessão da tarde foi realizada em um local com ar condicionado, em vez de ao ar livre, o que foi muito fresco e agradável. Preparávamos uma refeição, comíamos, preparávamos outra e comíamos novamente. Durante as refeições, a equipe limpava tudo para a próxima sessão. A comida era deliciosa e foi um ótimo momento, divertido de cozinhar! Mesmo depois de todas as aulas de culinária terminarem, não acabou. Explorei o jardim e a fazenda com a Natalie, que nos deu explicações amigáveis sobre várias ervas, flores e culturas, e até tivemos a experiência de segurar galinhas no galinheiro... Foi um tempo perfeito, sem falhas. Realmente o melhor!

Devido ao itinerário, escolhi apenas uma aula matinal, e o guia de transporte confirmou cuidadosamente o número de participantes durante todo o tempo. Primeiro, fomos ao mercado local para ver o professor apresentar vários produtos de especiarias, depois visitamos a cozinha inteira e vimos o professor apresentar os vários ingredientes cultivados na horta, e também tiramos fotos com as galinhas no galinheiro. Todo o local é muito bonito e espaçoso. Os professores são simpáticos e amigáveis, e as explicações são sérias e detalhadas. No final, fizemos três pratos tailandeses locais, e as bebidas e a comida fornecidas também eram deliciosas. Foi uma experiência de aula de culinária muito feliz!

Pode-se dizer que é uma das melhores e mais interessantes experiências em Chiang Mai. Desde o início, a visita ao mercado para aprender sobre os molhos e caril tailandeses, até todo o processo de cozedura, foi tudo muito divertido! O professor Roger é espirituoso, bem-humorado e profissional, e ensina de forma muito detalhada e cuidadosa. Sinto que, depois de voltar para casa, quero tentar recriar alguns dos pratos. Os outros funcionários também são muito responsáveis, ajudam discretamente a preparar os ingredientes para todos e limpam a cozinha enquanto as pessoas comem. Da próxima vez que vier, tenho de agendar novamente!