Coma como um local em Kanazawa

Rimiko-san parecia mais uma amiga do que uma guia turística. Uma verdadeira local (e proprietária de restaurante), ela conhece muitos dos feirantes no Mercado Omicho. Foi ótimo ter contato com ela antes da viagem para planejar. Depois de comer e beber pelo mercado, compramos doces para um piquenique nos jardins do castelo antes de ir a um restaurante local para um incrível almoço omakase. Adorei a experiência e recomendaria a qualquer pessoa que venha a Kanazawa.

Fomos ao mercado de peixe e experimentei vários petiscos e uma cerveja local. Gostei muito da comida de rua e do facto de serem animais e métodos de cozedura diferentes, o que foi ótimo para não comer sempre o mesmo tipo de comida. Gostei da explicação das gueixas e do guia, e também do gelado de folha de ouro. O meu guia estava bem informado sobre a história e explicou-a bem, tentando torná-la interessante. A casa Samurai com o chá foi ótima, foi a primeira vez que bebi aquele Chá Matcha. Os cachorros-quentes de Kanazawa 🐕 eram bons. No geral, tive uma boa experiência.

A nossa guia Gucci era muito conhecedora e eloquente. A história que nos contou sobre Kanazawa foi muito apreciada. Ela levou-nos a um restaurante onde pudemos fazer os nossos próprios rolos de sushi, o que foi divertido. Depois, caminhámos por dois bairros de gueixas e acabámos num café encantador. Não houve necessidade de jantar depois da excursão. Recomendamos a Gucci vivamente.

A nossa guia Megumi foi uma delícia. Ela ouviu atentamente e desenvolveu um tour personalizado, pensado nos nossos interesses. Encontrámos lugares que não teríamos descoberto sozinhos. O seu conhecimento histórico era fascinante (nada excessivo!) e ela indicou ótimos locais para tirar fotos. Recomendo muito este tour.

A Lucy foi ótima! Éramos um grupo grande com uma enorme faixa etária (5-79 anos), e uma pessoa que não conseguia andar longas distâncias. Ela se esforçou muito para encontrar um lugar que nos acomodasse a todos (no dia seguinte ao Natal, nada menos!) mas que também nos permitisse experimentar a culinária local. Embora não tenhamos conseguido fazer o tradicional passeio gastronômico a pé, tivemos um tempo maravilhoso e pudemos experimentar comidas locais de Kanazawa.

O passeio foi uma experiência, Akari foi muito atenciosa e organizada, entrando em contato comigo bem antes da viagem para organizar o que eu queria ver. No dia, o tempo estava um pouco chuvoso, mas Akari fez tudo funcionar, tinha um ótimo conhecimento da área e da sua história e sabia onde ficavam todos os lugares para ir. As recomendações posteriores foram de grande ajuda para planejar o dia seguinte da minha estadia em Kanazawa. Eu recomendaria este passeio a qualquer pessoa que goste de comida e história.

Rimiko foi uma ótima guia turística. Os restaurantes eram deliciosos e únicos. Eu recomendo muito este passeio.

Adorei - guia simpático com excelentes dicas e informações culturais - comida ótima também