金澤 天婦羅專門店 天金 石川縣金澤 em português seria: Loja especializada em tempurá Kanesawa Tenkin, Kanazawa, província de Ishikawa.
- Frito em loja usando duas receitas exclusivas de alta qualidade, resultando em uma textura leve, fina, crocante e não gordurosa.
- O chef vai diretamente ao mercado diariamente para selecionar cuidadosamente peixes sazonais, vegetais Kaga e outros ingredientes produzidos localmente.
- A loja tem apenas sete lugares no balcão, permitindo que você aprecie de perto o processo de preparo do tempurá e desfrute do ambiente do jardim.
- Loja especializada em tempurá sob a administração do antigo restaurante de culinária tradicional Kinjo-ro, com garantia de qualidade.
O que esperar
Localizado perto de Higashi Chaya District e Kenrokuen em Kanazawa, o "Tenkane" é um restaurante requintado especializado em tempurá, onde o chef seleciona cuidadosamente peixes sazonais e vegetais Kaga, fritando-os com uma técnica delicada para criar um prazer crocante. Situado ao longo do rio Asano, num cenário que ecoa a atmosfera de "Taki no Shiraito" de Kyoka Izumi, você pode desfrutar da arte do chef no balcão, saboreando frutos do mar e vegetais locais, enquanto se entrega à atmosfera japonesa. Com fácil acesso a pé ou de carro da estação JR Kanazawa, é um lugar ideal para quem quer experimentar a melhor cozinha de tempurá de Hokuriku.
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Avaliações
O jantar foi excelente... tanto em qualidade quanto em serviço. O local é absolutamente lindo, e o jardim nos fundos adiciona um toque tão romântico. No geral, foi uma experiência maravilhosa.
FAQs
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