Passeio de Barco Cesta em Hội An e Aula de Culinária Local

O passeio foi bem organizado. O guia turístico, Sr. Guang, foi incrível. Ele era muito enérgico. Fizemos uma comida deliciosa.

Primeiro, passeamos pelo movimentado mercado de alimentos matinal em Hoi An com o nosso guia Quan. Depois, pegamos um barco para a área do coqueiral, onde fomos transferidos diretamente para um barco redondo de bambu para um passeio entre os coqueiros. Foi muito tranquilo e não parecia que estávamos entre muitos turistas. A aula de culinária foi ótima. Quatro pratos, então certifique-se de não comer um grande café da manhã no hotel antes, como nós fizemos! Um táxi foi organizado para o nosso retorno ao hotel. Ótimo custo-benefício.

Uma ótima experiência no geral - inclui um passeio pelo mercado local; passeio de barco e pesca; e a própria aula de culinária. Nosso guia explicou a maioria das coisas, no entanto, seu inglês não era dos melhores, e ele parecia ficar um pouco impaciente às vezes. Ainda assim, uma experiência divertida; recomendado!

O veículo de recolha esperou em frente ao hotel à hora marcada. Fomos deixados no Mercado de Hoi An, onde encontrámos o guia local que nos deu explicações e nos levou a dar uma volta pelo mercado. Inicialmente, pensei que fosse apenas um guia, mas ele era um chef que conduzia a aula de culinária. Fiquei um pouco desapontado por não haver explicações sobre os ingredientes culinários enquanto percorríamos o mercado. Quando fomos andar de barco de cesto, entrámos no barco e usámos coletes salva-vidas. Os barqueiros do barco de cesto conduziram em segurança e fizeram-nos gafanhotos e coroas com folhas de coco a meio do percurso, o que tornou a experiência ainda mais divertida e agradável. Durante a aula de culinária, ele explicou tudo de forma amigável, misturando coreano, o que tornou fácil experimentar a culinária vietnamita.

Meu parceiro, que é chef de cozinha na Austrália, e eu reservamos esta aula de culinária e tivemos um tempo maravilhoso. Quan e sua esposa nos fizeram sentir muito bem-vindos e foram além com sua hospitalidade. Esta foi, sem dúvida, a melhor comida vietnamita que comemos durante toda a viagem. A comunicação desde a reserva até o momento em que nos deixaram de volta no hotel após o passeio foi profissional e tornou tudo muito fácil. Vamos dizer a todos os nossos amigos e familiares para reservar este passeio quando vierem a Hoi An. Recomendo 10000%!

Foi realmente agradável e a aula de culinária foi excelente.

O itinerário da tarde nos levará diretamente ao cais para pegar um barco, navegando por cerca de 30 minutos antes de trocar para um barco de cesto de bambu para ver a pesca tradicional, passando por baixo das redes de pesca (as redes são elevadas). Depois, fomos pescar caranguejos, e as crianças ficaram muito felizes por terem pescado dois caranguejos. O barqueiro teceu algumas joias e acessórios de cabelo com folhas de bambu para nós, o que tornou a viagem muito valiosa. Finalmente, fomos para a aula de culinária, onde passamos uma tarde relaxante em um dia quente, bebendo bebidas geladas e desfrutando do jantar que nós mesmos preparamos. Todos ficaram muito felizes.

Participei desta atividade local com minha família, que incluía um passeio de barco de coco e uma aula de culinária vietnamita. A experiência geral foi memorável e interessante, especialmente a experiência culinária com minha família. Eles puderam ajudar a organizar o carro, já que morávamos em Da Nang (não em Hoi An), o que foi conveniente para nós. Quando chegamos à vila, caminhamos por uma ponte de bambu até o barco de coco. Isso foi um pouco inesperado, seria melhor se o guia pudesse explicar isso antes. E no passeio de barco de coco, éramos apenas 4 pessoas, foi um pouco chato, a equipe não ajudou a tirar fotos e não conversou conosco, pois não conseguiam se comunicar em inglês. A parte divertida de toda a atividade foi a aula de culinária com a Chef Lily. Ela é profissional e muito simpática, sempre sorrindo. Preparou tudo muito bem e o processo é incrível. Disposta a nos ajudar a tirar fotos e explicou o estilo de culinária vietnamita. E ela conversou conosco e nos deixou saber mais sobre o Vietnã. Eu recomendaria este passeio.

Foi uma experiência adorável, mas faltava algo. A maioria das avaliações fala sobre como a seção de mercado do passeio foi ótima e informativa, mas para nós não pareceu muito detalhada ou informativa. Paramos em 2 lojas e provamos 3 frutas e algumas lascas de coco, e nos mostraram diferentes cafés. A parte da pesca durou talvez 2 minutos; você vê um homem em um barco jogando a rede uma vez e depois você flutua nos barcos de coco. A melhor parte foi definitivamente a aula de culinária. A Lily foi muito informativa e prestativa e até nos deu um livro de receitas, além do número dela, caso precisássemos de ajuda ao fazer a comida em casa!

Nosso professor, Quan, foi muito atencioso e paciente. Durante o passeio pelo mercado, ele não nos apressou quando paramos para fazer compras. A experiência de andar no barco de bambu foi muito divertida, e Quan foi muito bem-humorado durante a aula, permitindo-nos completar esta experiência culinária em um ambiente descontraído e agradável. Todo o itinerário foi muito rico, e meus amigos que estavam comigo também o elogiaram muito. Para quem quer experimentar um curso de culinária em Hoi An, eu recomendo muito este passeio.