Kanagawa: Tour e Degustação na Cervejaria de Saquê Kanei Shuzoten

Name: Kanagawa: Tour e Degustação na Cervejaria de Saquê Kanei Shuzoten - Klook
Brand: Klook
SKU: 230674
Price: 136.85 EUR
Availability: InStock

Inglês/Japonês

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1hr 30mín

Nova Atividade

Kanai Shuzoten Co., Ltd.

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Mergulhe no mundo da produção de saquê na Kanei Shuzoten
Explore áreas da cervejaria normalmente não abertas ao público
Aprenda sobre o processo de fabricação com uma equipe experiente
Descubra o papel do koji e o equilíbrio entre fermentação e elegância
Desfrute de uma sessão de degustação especial, curada exclusivamente para esta experiência
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Kanagawa: Tour e Degustação na Cervejaria de Saquê Kanei Shuzoten

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€ 136.85

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O que esperar

Descubra a arte por trás do saquê japonês na Kanei Shuzoten. Este tour exclusivo oferece acesso a áreas da cervejaria normalmente não abertas ao público, incluindo as ferramentas, tanques e espaços de trabalho onde o saquê é feito.

Aprenda como a temperatura, o tempo, o koji e a fermentação moldam o aroma, a textura e o sabor. A equipe envolvida na produção explicará as técnicas e decisões por trás do saquê da cervejaria.

Termine com uma degustação especial de saquês selecionados. Explore as diferenças na estrutura, umami e finalização, enquanto aprende como as escolhas de produção afetam o sabor e a temperatura de serviço.

Limitado a 20 participantes, esta experiência íntima combina acesso aos bastidores com degustação guiada de saquê.