Aula de Sushi e Matcha de Tóquio com um Chef Profissional

Aprenda a arte de fazer sushi em uma cozinha aconchegante perto de Ikebukuro, a apenas dois minutos da estação mais próxima. Liderada pelo Chef Kodaira, um chef profissional com mais de 10 anos de experiência em um restaurante estilo kappo, esta aula prática ensina três estilos clássicos de sushi: nigiri, gunkan maki e maki rolls. Com o apoio de um intérprete que fala inglês, prepare o arroz de sushi, trabalhe com ingredientes frescos da estação e aprenda a etiqueta do sushi, incluindo o uso de molho de soja e os modos de usar os hashis. Desfrute do seu sushi feito à mão com sopa de missô, depois bata o seu próprio matcha e combine-o com doces japoneses tradicionais. As sessões em pequenos grupos criam uma experiência relaxada e personalizada, ao mesmo tempo que lhe dão habilidades práticas para recriar sushi autêntico em casa.