Aula de culinária de kimchi com harmonização de vinhos, conduzida por um sommelier em Seul
36 Jahamun-ro 7-gil, Jongno-gu, Seul
- Aprenda a fazer Kimchi e desfrute da harmonização de vinhos com um sommelier.
- Experimente e aprenda a fazer quatro tipos diferentes de Kimchi.
- Partilhe os pratos que preparou com o seu grupo e desfrute da harmonização de vinhos com a sua refeição.
O que esperar
Informação
Saiba mais sobre o Kimchi e descubra os melhores vinhos que harmonizam com este prato básico da culinária coreana.
Dias / Horários de Funcionamento
Segunda a Sexta-feira 11:00 / 17:00 Sábado-Domingo 11:00
Comece com uma degustação. Aprenda sobre quatro tipos de Kimchi: Kimchi de repolho Napa, Baek Kimchi (Kimchi Branco), Kimchi de rabanete e Kimchi Amadurecido.
O anfitrião, um antigo proprietário de bar de vinhos e sommelier, explicará pessoalmente os pratos para você.
Reserve um tempo para cozinhar. Decida qual prato você gostaria de fazer: panquecas de Kimchi, macarrão Baek Kimchi ou arroz frito com rabanete e bacon.
Os pratos podem variar ligeiramente dependendo do número de participantes. O prato especial do anfitrião, Kimchi amadurecido e barriga de porco estufada, será preparado com antecedência pelo anfitrião e servido, pois pode ser difícil e demorado para os in
Compartilhe todos os pratos que os participantes prepararam e aproveite o Kimchi amadurecido e a barriga de porco estufada enquanto saboreia as harmonizações de vinho cuidadosamente selecionadas pelo sommelier.
Bom saber
- Pontualidade é imprescindível! Por favor, chegue pelo menos 5 minutos antes do horário agendado!
- Apenas adultos com 18 anos ou mais podem participar.
- Se você tem alguma alergia alimentar ou necessidades dietéticas específicas, como vegano, por favor, nos informe ao fazer a reserva.
Avaliações
Revisão para: Aula de Culinária de Kimchi com Harmonização de Vinhos
Suyeon foi uma professora muito boa e com muito conhecimento sobre comida, bebidas e a sociedade em geral. Ela também é muito simpática e o inglês dela é excelente.
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