Aula de Culinária K-Food: Japchae, Tteokbokki, Mandu, Sopa de Bolo de Peixe & De

Esta foi uma experiência incrível. Jin Sil foi uma instrutora fantástica, deu instruções muito claras e fáceis de seguir. Fizemos mandu, japjae, tteokbokki, todos os meus pratos favoritos. Tivemos uma pequena aula de história sobre os pratos. Recomendo vivamente reservar esta experiência com Jin Sil.

Meus amigos e eu nos divertimos muito. Chegamos tarde e eu estava tão preocupado que não conseguiríamos fazer a aula, mas o instrutor simplesmente cortou a sopa e a ida ao supermercado do final e conseguimos fazer os outros 3 pratos. A professora era muito envolvente e contava histórias interessantes da cultura coreana relacionadas à comida que fazíamos. A culinária que fizemos também foi fácil o suficiente para aqueles de nós que não cozinham regularmente 🫣 Os pratos também estavam deliciosos. E ela permitiu que minha amiga que não come carne de porco removesse a carne de porco das receitas com muita facilidade.

Participei de uma aula de culinária coreana (tteokbokki, mandu, japchae e jeon de pepino) no Sunny's dining. Gostei muito da aula, pois pude aprender a cozinhar meus pratos coreanos favoritos. Além disso, a professora, Jinsil, é muito experiente e paciente em seu ensino. Foi também muito informativo, pois ela compartilhou a história de cada um dos 4 pratos. Para completar, havia também sobremesas coreanas deliciosas e autênticas! No geral, 10/10! (Informação adicional: há também um tour pelo supermercado no final da aula)

This was a great class!! As a person who doesn’t cook this was a simple yet delightful class where you learn simple and common Korean dishes that are delicious and knowing the ingredients going into the food is also amazing! Spice levels were great as someone who loves spice and she was able to adjust for those who wanted less. You also are able to tour a local market and learn great Korean history and dishes! The teacher was patient and explained everything really well! I highly recommend as a first time visitor to Korea!

Não poderia recomendar esta aula o suficiente. Gostei muito de aprender a fazer os pratos coreanos e a nossa guia foi até gentil o suficiente para nos levar à loja e nos mostrar o que tínhamos usado. Ela também nos deu conselhos sobre algumas guloseimas para levar para casa! Faria novamente!

Was very good to socialise with other foreigners in this experience and the space was very clean and inviting. It is located in a Appartment/studio. We made pork mandu, tteokbokki, Japchae, kimbap and vegetable pancake. Was provided a kelp soup and Korean jelly pre made which were delicious. After the cooking experience we were taken over to E-Mart and shown ingredients we incorporated in our cooking for the day. The two hosts spoke really good English and did ulter dishes to cater to a fellow participants vegetarian status.

O instrutor foi simpático e preparou muito bem a aula de culinária, por isso o processo de confeção foi muito tranquilo e nada difícil. Cada um preparou o seu próprio jantar, e o sabor estava delicioso. Uma experiência interessante.

This cooking class was a fantastic experience. We learnt to make a variety of dishes which all tasted amazing. We had a little shopping expedition to learn what the best ingredients are. Can’t wait to impress our friends back home with our new cooking skills.

Very unique experience. I really enjoyed learning how to make some of my favourite foods. At the end of the class we also went for a tour around the grocery story learning about some of the ingredients used in our class. Highly recommend this class!!

Nosso instrutor foi muito simpático e conhecedor dos pratos que estávamos a fazer, e deu-nos uma ótima lição sobre as suas origens. Até pudemos ver onde encontrar os ingredientes no supermercado para que possamos fazê-los em casa. Recomendo vivamente!