Ajikitcho Bunbu-an e Horie em Hommachi - Prato Kaiseki com Estrela Michelin

Talvez um dos melhores jantares que tive no Japão. Comida de qualidade incrível combinada com alguns dos funcionários mais hospitaleiros proporciona a melhor experiência que se pode ter num jantar Kaiseki tradicional. Não é de admirar que este restaurante tenha recebido a sua estrela Michelin. RECOMENDO VIVAMENTE

A atitude do pessoal do restaurante foi excelente; vários funcionários nos cumprimentavam na entrada e na saída (o que é um pouco incomum para mim 😅). O ambiente do restaurante tem uma decoração tradicional de jardim japonês, mas não é tatami. Os garçons vestem quimonos, o ambiente é sereno e muito tranquilo, e todos falam em voz baixa. Adoro jantar em lugares assim, onde posso sentar e relaxar. A cada prato servido, os garçons japoneses tentavam explicar em inglês, mas o inglês deles era limitado, então tive que interpretar por conta própria, o que foi muito divertido. Pedi o menu básico do almoço; a comida era requintada e o sabor, de primeira, sem dúvida. A culinária Kaiseki é conhecida por suas porções pequenas, e eu fiz a reserva com a intenção de experimentar a culinária tradicional japonesa, então já esperava não ficar completamente satisfeito. Haha 😆.

Culinária Kaiseki no centro de Osaka Localização fácil de encontrar Escolhemos o menu de 8 pratos para o almoço Principalmente picles sazonais, vegetais e um prato de sashimi Duas palavras para resumir esta experiência gastronômica: requintada Se você quer experimentar a culinária Kaiseki de Kansai Vale a pena experimentar

Nunca experimentei a culinária Kaiseki, vale a pena experimentar. O serviço é muito bom e o ambiente do restaurante japonês é bastante confortável, só o preço é um pouco salgado.

Pedimos o menu clássico de almoço e gostamos muito. Eles ajustaram as minhas porções para remover os alimentos aos quais sou sensível. Os funcionários foram muito simpáticos. Foi uma ótima experiência.

A comida é requintada, o sashimi é muito fresco e, naquele dia, havia apenas três mesas de clientes do lado de fora, o ambiente era tranquilo e sereno.

A comida estava incrível... O serviço foi maravilhoso... O ambiente era maravilhoso!! No geral, uma ótima experiência!! Voltarei para experimentar diferentes pratos sazonais!!!

No geral, a comida estava muito boa e não precisa de se preocupar com a quantidade servida, a porção é bastante satisfatória e o serviço foi muito bom.

Se puder reservar restaurantes com antecedência ao viajar para o exterior ✈️, evitará a dificuldade de comunicação devido a diferenças de idioma no momento, e assim poderá desfrutar plenamente da sua refeição.

Muito delicioso, serviço excelente, digno de uma refeição Michelin, ótimo 👍