Experiência Culinária Moderna em Hoi An
- Experiências Únicas: Explore quatro espaços criativos, cada um com sua própria história, enquanto desfruta de uma seleção de pratos e lanches exclusivos.
- Degustações Selecionadas: Saboreie refrigerantes escolhidos a dedo e degustações opcionais de álcool caseiro, aprimorando sua aventura culinária.
- Jornada Ecológica: Viaje em carros elétricos ecológicos, guiado por um anfitrião experiente que compartilhará histórias fascinantes da antiga e moderna Hoi An.
O que esperar
Explore a cultura gastronômica, conheça chefs e proprietários de pequenas empresas e aprenda sobre as práticas sustentáveis de Hoi An com a nossa Experiência Culinária Moderna. Desfrute do rico sabor e da atmosfera encantadora da cidade e seus arredores com os nossos pratos, petiscos e bebidas cuidadosamente selecionados, cada um com uma história interessante por trás. De novos pratos e bebidas vietnamitas e de fusão a produtos caseiros, você descobrirá algumas criações excepcionais feitas com ingredientes frescos e locais. Você será transportado entre os locais por carros elétricos e poderá visitar não apenas a cidade de Hoi An, mas também os seus arredores. Você passará por campos de arroz tranquilos e desfrutará da bela paisagem entre as paradas.
Bom saber
Entre os locais que selecionamos, destacam-se um pequeno restaurante vietnamita moderno inspirado nas ervas orgânicas da aldeia de Tra Que, um café ribeirinho de bom gosto que apoia pessoas com deficiência, uma casa particular nos arrozais pertencente a um mestre da fermentação e uma galeria privada cheia de arte única coletada de minorias locais de todo o Vietname.
Este não é um passeio gastronómico comum. Não provará nenhum prato tradicional, mas aprenderá sobre o cenário cultural e culinário moderno de Hoi An através de combinações de sabores interessantes. Ouvirá histórias fascinantes do nosso anfitrião conhecedor sobre a Hoi An moderna e os seus locais e conhecerá as pessoas por detrás deles. Aprenderá sobre as práticas sustentáveis e ecológicas aplicadas em Hoi An e descobrirá como os pequenos empresários apoiam a comunidade local.
Podemos acomodar várias restrições ou alergias alimentares – por favor, informe-nos se tiver alguma no momento da reserva.
Avaliações
Este passeio foi maravilhosamente organizado! Nosso guia, Chi, não era apenas apaixonado pela Cultura Permanente, mas também incrivelmente experiente. Gostei que este não foi o seu típico tour gastronômico em Hoi An. Em vez disso, experimentamos uma mistura de cultura moderna e um vislumbre único da cena culinária de Hoi An. Os anfitriões em cada parada eram igualmente apaixonados e experientes, compartilhando informações sobre as práticas sustentáveis e ecológicas de Hoi An. Um dos destaques foi uma surpresa deliciosa em nossa última parada – uma sobremesa especial feita por Ben. Pudemos desfrutar de uma sobremesa lindamente elaborada inspirada em banh mi com um toque inesperado e delicioso! Se você está procurando uma experiência que vai além dos passeios habituais e mostra a cultura, inovação e sustentabilidade de Hoi An, eu recomendo este passeio!
Experiência muito especial. Você pode aprender sobre a cultura e a história de Hoi An. O Sr. Tinh foi muito simpático e eu diria que esta é uma experiência imperdível em Hoi An.
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