Bike and Bite em Hoi An

We had a lovely 4.5 hours with Quin. She was waiting for us outside White Rose restaurant at 3pm, and successfully navigated us to 5 or 6 eateries, some were small restaurants, some were little street side places. She also introduced the food we had, answered our many questions, and shared lots of information about Vietnamese food culture. We ended back in Hoi An old town at a tea and coffee shop around 19:30 having eaten many nice dishes.

Este foi o ponto alto da nossa viagem a Hoi An. A nossa guia local foi muito simpática e mostrou-nos comida local que nunca teríamos experimentado sozinhos. A combinação de andar de bicicleta e comer foi simplesmente perfeita, assim como a visita aos jardins para ver como as pessoas locais colhem os seus vegetais e ervas. Este passeio vale muito a pena. Recomendo vivamente que o faça de estômago vazio!

Kim was the most incredible guide for our Bike and Bite tour. She shared her fantastic knowledge in a fun and informative manner and her energy and enthusiasm was contagious. The food we ate was delicious and we learnt so much about Ha Noi cuisine and organic farming. Seeing the town and countryside on a bike is a great way to see them through a different lens. Definitely do this tour with Kim!

Our guide, Kim, was so amazing! She told us so much history about Hoi An and the food and she was just great energy to be around. We loved her! The tour itself is paced so well. You really can try so many different foods and enjoy the city. Highly rec this tour!

We had the best time at Bike and Bite! The team was able to organize this tour for us last minute and we are so grateful they did!! Our guide, Kim was the absolute best!! She taught us so much about local food, farming, plants as well as Vietnamese history, culture and lifestyle!! She also guided us seamlessly through the Hoi An traffic and cycling was super fun and a good way to make room for all the delicious food. 10/10 would recommend - be sure to come hungry!!

Não poderíamos estar mais felizes com a nossa guia KIM. Tive que sair mais cedo durante a viagem, pois eu e meu namorado não nos sentíamos bem fisicamente, e a Kim foi muito atenciosa e paciente com meus pais, que não falam muito inglês. Ela tirou muitas fotos para eles e gentilmente explicou a cultura gastronômica e a história local. Meus pais ficaram muito felizes com o passeio! Não hesite em reservar o passeio e você terá muita sorte se estiver viajando com a Kim!

Este é definitivamente o ponto alto da nossa viagem em Hoi An. A nossa guia, Jackie, é super simpática e envolvente, fornecendo informações sobre Hoi An e onde comer boa comida na cidade. Sendo ela própria uma local, confiámos nas suas recomendações. A comida que provámos nesta excursão é de outro mundo. Andávamos de bicicleta e fazíamos paragens para comer. A Jackie até nos arranjou capas de chuva quando começou a chuviscar um pouco durante a excursão. Simplesmente incrível. Definitivamente faríamos novamente na próxima vez.

Fiquei muito satisfeito! Foi ótimo ir a restaurantes que não são apenas chamados de locais, mas que são realmente frequentados por moradores, e a guia Jackie foi muito gentil e deu explicações detalhadas, o que me permitiu aprender muito sobre Hoi An! Foi um pouco assustador andar de bicicleta no trânsito de Hoi An, pois tínhamos que entrar nas ruas, mas foi divertido. Como comemos, andamos de bicicleta, comemos, andamos de bicicleta e comemos novamente, é melhor ir sem almoçar.

Tivemos a Quin como nossa guia turística e ela foi fabulosa. Ela garantiu que estivéssemos seguros enquanto a seguíamos. Pessoalmente, eu não estava confiante com minhas habilidades de ciclismo, especialmente nos cruzamentos da cidade, então ela sugeriu que caminhássemos com nossas bicicletas em vez de pedalar ao atravessar essas ruas. A Quin também era muito conhecedora da comida que nos foi servida, explicando sua história, os ingredientes usados/processo de cozimento, o que nos fez apreciar ainda mais o que estávamos comendo. Obrigado novamente, Quin!!

A Jackie foi uma guia turística fabulosa – informativa, divertida e levou-nos a muitos locais com comida deliciosa. Conseguimos experimentar muitos tipos diferentes de comida local, definitivamente vá com o estômago vazio! As bicicletas foram uma boa forma de nos deslocarmos e permitiram-nos ir também à quinta de vegetais próxima.