Aula profissional de culinária de ramen em Osaka
- Trabalhe com um chef de ramen japonês treinado.
- Entenda os diferentes tipos de sopas de ramen.
- Experimente preparar ramen em um restaurante de ramen de verdade.
- Leve para casa a receita do ramen que você criou.
O que esperar
Embora o ramen possa ter tido origem na China, a versão japonesa da sopa de macarrão cresceu e se tornou independente internacionalmente nos últimos anos. Aprenda a história detalhada da jornada deste prato através das fronteiras e como ele evoluiu para os sabores que agora são tão amados. Junte-se a Shu, um chef de ramen profissional, em um restaurante de ramen real em Osaka. Comece com uma introdução de 15 minutos aos ingredientes e ferramentas essenciais e, em seguida, desfrute de uma sessão prática de culinária de 30 a 40 minutos guiada pelo chef. Escolha entre 4 tipos de ramen, desde caldos feitos de molho de soja, frango e até amêijoas. Toste o chashu, prepare os toppings, corte os ovos com linha e ferva os noodles até a perfeição. Embora você não faça os noodles do zero, você vai cozinhar em uma autêntica cozinha de ramen e saborear sua criação ao lado do chef!








Avaliações
Que ótima experiência! Shu-san é muito gentil e divertido e explicou tudo em detalhes! Toda a experiência é fácil de seguir e você pode tentar montar seu próprio ramen. O caldo já vem pronto, pois leva muitas horas para ser feito, e estava delicioso! Um dos melhores que já provei! Eu definitivamente recomendo esta aula.
Aula super divertida com o Shu. Foi um prazer poder preparar e cozinhar ramen numa verdadeira loja de ramen. É uma ótima maneira de passar uma hora em Osaka. O Shu fala inglês muito bem e é um excelente anfitrião. Divertimo-nos muito com ele e é algo que o meu filho vai recordar muito bem.
Eu realmente gosto de ramen, então reservei esta aula para ver como é o processo do início ao fim. Shu fez um trabalho incrível explicando informações básicas sobre ramen, os tipos de caldo e muitos outros processos demorados que tornam o ramen o prato especial que é. Ele até deu uma pequena visão sobre sua própria vida pessoal, o que foi emocionante e inspirador. Eu definitivamente recomendo reservar esta experiência com Shu porque não é apenas informativa, mas também muito divertida. Ele se esforça muito para tornar a aula a melhor possível, então vale a pena apoiar um empresário local como Shu.
Muito divertido e uma experiência! O proprietário e sua família foram super simpáticos e acolhedores. Eles falam inglês muito bem, o que também foi ótimo. O ramen em si era ótimo, eu voltaria só para comer o ramen. Recomendo muito, por favor, apoiem o negócio deles!
Esta foi uma experiência incrível. Shu foi muito atencioso, assim como a sua família. Foi muito legal ir para trás do balcão da cozinha e aprender como ele cozinha e prepara o ramen. O ramen em si foi um dos melhores que comi enquanto estava no Japão, mas, com a experiência e a aula, isso o eleva ao primeiro lugar.
Meu marido e eu nos divertimos muito! Aprendemos sobre os diferentes componentes do ramen e pudemos ajudar a cozinhar nossos próprios pratos. Ótimo atendimento ao cliente de ambos os funcionários. Definitivamente, estamos felizes por ter riscado esta experiência da nossa lista de desejos - altamente recomendado!
Eu 100% recomendaria esta aula de culinária! É uma experiência íntima e pessoal para aprender a fazer ramen e descobrir a preparação técnica para o ramen 🍜 Nosso professor foi uma lenda e tornou a experiência muito divertida!
Tivemos um ótimo momento durante a aula de ramen. O anfitrião foi extremamente simpático e experiente, até nos apresentou à sua família, o que tornou a experiência muito acolhedora. Aprendi muito sobre o esforço que é necessário para a preparação de todos os ingredientes. O único comentário que eu poderia fazer, como alguém com interesse em cozinhar, é que teria sido bom ter mais prática na preparação dos ingredientes – por exemplo, fazer o macarrão. No entanto, como aprendi durante o curso, vários itens levam horas para serem feitos, então não seriam adequados para uma aula. No geral, me diverti muito e recomendaria a qualquer pessoa, independentemente do nível de suas habilidades culinárias! Meu amigo mal consegue cozinhar uma pizza de forno e mesmo assim se divertiu :)
Klook上訂了做拉麵的課🍜🧑🏻🍳🫶🏻 非常棒的體驗~~時長約一個小時! 老闆shu 很熱情友善、人很好,可以用英文溝通!解說非常詳盡✨ 煮完拉麵就可以現吃!雞白湯拉麵好好吃!推薦!
休老师非常热情,还很风趣,我们是东北第一人,聊了很多地域特色的话题;店内虽小布置却很温馨,就像漫画里一样,让人不禁想要拥抱烟火;老师在教授的过程不像是在教导,更像是在与朋友分享自己热爱的事情,总之是一次愉快难忘的体验!
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