Preparação de Macarrão Caseiro em Osaka (2,5 Horas)
- Aprenda a fazer macarrão ramen do zero
- Tente fazer três tipos de ramen
- Não se esqueça da sobremesa no final
O que esperar
Descubra a arte por trás de um dos pratos mais amados do Japão nesta aula prática de ramen. Comece fazendo macarrão ramen a partir de farinha e, em seguida, aprenda como diferentes caldos e coberturas criam estilos regionais distintos. Prepare três variedades clássicas: shio ramen, shoyu ramen e o rico miso ramen. Cada tigela apresenta sua própria combinação de coberturas e ingredientes, dando a você a chance de comparar três estilos diferentes de ramen em uma única experiência. Depois de preparar seu macarrão e caldos, sente-se para desfrutar de mini tigelas de todas as três variedades. Termine sua refeição com uma sobremesa japonesa clássica para um final doce da aula. Seja você novo na culinária japonesa ou um fã dedicado de ramen, esta experiência oferece uma deliciosa introdução às técnicas e sabores por trás do icônico prato de macarrão do Japão.









Avaliações
Dia fantástico! Foi tão bom, fizemos massa fresca do zero e 3 tipos diferentes de ramen com acompanhamentos. A minha única dica/conselho seria fazer anotações à medida que avança, pois a folha de receita fornecida não inclui algumas informações importantes. Seria ótimo tê-las na folha. Estamos a tentar ouvir e fazer ao mesmo tempo, por isso pode ser difícil assimilar e lembrar tudo! Mas vale muito a pena e é uma ótima experiência!
Tive uma aula de culinária muito interessante e útil com um grande grupo de 8 alunos de diferentes partes do mundo, incluindo Europa, América e Ásia. Todos nós gostamos desta aula estimulante e envolvente, ministrada por uma professora japonesa nativa que falava inglês muito bem. Começamos do zero, aprendendo sobre vários ingredientes como sopa, molhos e até fermento em pó. Em seguida, aprendemos a preparar massa a partir de farinha e água, e a fazer macarrão ramen a partir da massa. Também aprendemos a cozinhar carne de porco e frango, usando uma variedade de ingredientes para criar três estilos diferentes de ramen. A experiência toda foi ótima, e nós aproveitamos muito este curso de duas horas. Eu o recomendo fortemente a qualquer pessoa interessada em culinária e cultura japonesa!
Esta foi uma boa aula, os instrutores são evidentemente experientes e obviamente fazem isso há muito tempo. Os instrutores também deram muitas dicas de culinária que podemos aplicar em nossa própria cozinha, isso foi divertido! E, no geral, uma aula muito divertida para fazer enquanto estiver em Osaka.
Tivemos um momento incrível com a adorável equipe da Sakura Cook. Aprendemos a fazer três tipos diferentes de ramen. O tempo voou. A equipe é muito atenciosa. As instruções são claras, fazemos tudo sozinhos e o ambiente é jovial. Um ótimo momento para compartilhar! Muito obrigado à equipe pela recepção.
Estou muito feliz por ter feito esta aula. A Fumi-san e a sua equipa foram muito prestáveis. Os resultados finais foram muito bons. Mal posso esperar para experimentar estas receitas novamente quando chegar a casa.
Had a great time!! The teachers were very informative and friendly. Food was delicious. We would definitely do this again!
we had such a fun time learning how to make our own ramen and the difference between miso, and soy sauces. the team was so sweet too.
Aula de culinária maravilhosa com tudo explicado em grande detalhe. Fácil de acompanhar. Muito envolvente e divertido com boa comida :) altamente recomendado se você está procurando algo para fazer em um encontro ou quer aprender a cozinhar autêntica comida japonesa.
Obrigado por uma experiência tão maravilhosa. Eu realmente me diverti muito e adquiri muitos conhecimentos valiosos ao longo do caminho. Foi agradável e perspicaz, e agradeço a oportunidade de aprender algo novo. Eu definitivamente recomendaria a qualquer pessoa que procure uma experiência divertida e enriquecedora.
It was a pleasure learning to Cook ramen with you. I learned a lot about Japanese cuisine, different cooking methods.
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