Anfitriões Naxi levam você para explorar o mercado de minorias étnicas e preparar iguarias Naxi

Cidade Antiga
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  • Levo você ao mercado local de Lijiang, longe dos turistas, para ver a vida cotidiana e conhecer vegetais frescos da estação.
  • Venha à nossa família Naxi para experimentar e sentir a filosofia culinária desta minoria étnica de apenas 280.000 pessoas.
  • Assista a Fancy demonstrando como cozinhar pratos de Yunnan e Naxi, e ouça Fancy falar sobre a tradição e a história da culinária Naxi.
  • Também ofereceremos vinho de Osmanthus caseiro e bebidas especiais de Lijiang: suco de maçã silvestre.

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Visite o mercado de minorias étnicas, faça a culinária Naxi_53718_3.5H

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O que esperar

Apresentação do Anfitrião

Olá a todos, sou Fancy, anfitriã do Eatwith em Yunnan, e sou natural de Yunnan. Minha mãe cozinha muito bem e eu sempre gostei muito de cozinhar, então aprendi a cozinhar pratos de Yunnan desde criança. Anteriormente, trabalhei como guia de turismo de língua francesa por 18 anos e conheci muitos hóspedes que estavam muito interessados na culinária local, mas na grande Lijiang, não havia nenhum lugar que pudesse apresentar a cultura gastronômica da nossa etnia Naxi. Então, abri esta cozinha-escola, para que os amigos interessados pudessem não só escolher, tocar e cheirar os ingredientes locais no mercado de alimentos, mas também preparar a culinária de Lijiang com as próprias mãos.

Apresentação da Experiência

Há quatro anos, abrimos a primeira pousada em Lijiang. Com a chegada de cada vez mais hóspedes de todo o mundo, também recebemos cada vez mais perguntas sobre a culinária de Lijiang e pedidos de recomendação de restaurantes locais. Isso me deu uma ideia ousada: abrir uma cozinha-escola para facilitar a promoção da cultura gastronômica de Lijiang! Há um ano, nossa cozinha-escola finalmente abriu em nossa própria pousada e já recebeu dezenas de hóspedes gastronômicos. Sempre achei que a culinária é a maneira mais conveniente e rápida de entender a tradição, a história e a cultura de uma região, e também a mais agradável. Então, vocês que amam a culinária e estão interessados na cultura Naxi, juntem-se à pequena cozinha da Fancy para preparar a culinária Naxi juntos!

Visita ao mercado
Visitando mercados locais
Aula de culinária
Aula de culinária da gastronomia Naxi
Comida local
Culinária local
Visita ao mercado
Visitando mercados locais
Visita ao mercado
Visitando mercados locais
O anfitrião
Anfitriões acolhedores
Aula de culinária
Aula de culinária da gastronomia Naxi
Aproveite a experiência
Atmosfera da experiência
Aproveite a experiência
Atmosfera da experiência
Aproveite a experiência
Atmosfera da experiência
Aproveite a experiência
Atmosfera da experiência
Comida local
Culinária local

Que bom saber

  • Esta reserva aceita um mínimo de 2 pessoas. Se desejar participar sozinho, por favor, confirme com o atendimento ao cliente antes de fazer o pedido para verificar a disponibilidade.
  • Se você tiver alguma restrição alimentar ou alergia, entre em contato com o anfitrião imediatamente após a reserva para discutir.

Avaliações

Revisar para: Visite o mercado de minorias étnicas, faça a culinária Naxi_53718_3.5H

An excellent and very polished experience. We had the best time ❤️ First we spent time at the market, with presentations and Q&A at various stalls, had a tasting and lots of smells. The teaching kitchen is modern and professional. Fancy showed us her other business, a patisserie with a range of excellent croissants and breads. This is not just about the cooking, it’s also about the Nazi culture. We had a great time.

Útil

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