Aula de Preparo de Café Vietnamita em Hoi An
- Comece a aula enquanto aprende sobre a jornada do café, da plantação à xícara
- Descubra o que torna o café moído vietnamita, Robusta refinado, diferente de outros cafés ao redor do mundo
- O barista profissional demonstrará como preparar o café vietnamita e realçar seu verdadeiro sabor
- Esta atividade não é adequada apenas para os amantes do café, mas também para os viajantes que desejam descobrir a cultura vibrante da cidade
O que esperar
Conecte café e cultura durante esta oficina guiada em Hoi An. Aprenda a fazer 4 estilos distintos de café vietnamita de forma prática e desfrute da degustação do café que você prepara, juntamente com um biscoito.
Encontre seu guia e comece com uma xícara de chá de ervas especial. Ouça enquanto seu instrutor compartilha histórias por trás dos cafés populares do Vietnã e sua conexão com a história e a cultura. Comece a dominar a arte de fazer café vietnamita aprendendo como ele vai da colheita à xícara.
Descubra como o café local é preparado usando um pequeno filtro de metal chamado Phin (uma versão da prensa francesa) para criar um sabor verdadeiramente rico e profundo. Ouça sobre os passos necessários para torrar grãos escuros, para que eles se misturem perfeitamente com leite condensado doce.
Prepare café preto, café branco feliz, café com sal imperial de Hue e café com ovo da capital de Hanói. Beba seu café com um biscoito no final da aula enquanto aprecia boa música em um ambiente confortável.





Avaliações
Simplesmente INCRÍVEL. Uma experiência imperdível para os amantes de café. Fizemos todos os tipos de café mais famosos que você pode tomar pelo Vietnã: café com sal, café com ovo, café com coco, café branco, e também experimentamos o blend especial da Família do Loc. O Loc e sua família nos ensinaram não apenas como preparar esses cafés deliciosos, mas também nos explicaram um pouco sobre a história do café no Vietnã e as receitas que preparamos. A experiência inteira foi divertida, muito bem organizada e em um lugar incrível. Estou absolutamente feliz por ter escolhido participar.
Eu e minha amiga nos divertimos muito nesta aula de fabricação de café! Desde o momento em que chegamos, o ambiente era acolhedor e descontraído, com boa música tocando e lanches disponíveis durante toda a sessão. Os instrutores foram fantásticos — simpáticos, pacientes e tornaram toda a experiência muito divertida. Dá para perceber que é um negócio familiar, pois eles realmente se importam em fazer com que todos se sintam confortáveis e incluídos. Aprendemos muito sobre café enquanto demos muitas risadas ao longo do caminho. Se você está procurando uma atividade única para fazer com amigos, eu recomendo fortemente. Saímos com novas habilidades, ótimas lembranças e uma apreciação ainda maior pelo café!
Experiência maravilhosa e memorável! Foi um dos melhores roteiros da minha viagem ao Vietnã. Eles são muito calorosos e alegres! Têm muita paciência para nos ensinar como fazer os passos corretamente. Os cafés que fizemos são muito boooons! Espero conseguir fazer o meu próprio em casa, bem parecido com o gosto que tinha durante a aula. 🤣 Eu super recomendo!
Eu estava um pouco preocupado no início porque éramos cerca de 25 pessoas na turma, mas foi muito fácil de acompanhar e todos foram muito simpáticos. Os instrutores foram atenciosos e todos os cafés estavam incríveis.
Equipe gentil e bom café! Só queria que eles fornecessem um copo para viagem para que pudéssemos levar para casa o café que não conseguimos terminar. Mas, no geral, foi uma boa experiência!
Esta é uma experiência que você definitivamente deveria aproveitar se tiver tempo e oportunidade. Os anfitriões foram um grupo de pessoas muito amável e nos guiaram pacientemente pelo processo de preparo de 5 tipos diferentes de café, além de explicarem a história por trás de cada um. 2 horas pareceram passar voando enquanto estivemos lá.
Uma experiência maravilhosa para a nossa família — minha filha adorou especialmente aprender sobre a história do café vietnamita e como prepará-lo sozinha. É uma atividade realmente imperdível em Hoi An.
⭐⭐⭐⭐⭐ Este foi um dos pontos altos da minha viagem ao Vietnã! A aula foi divertida, interativa e perfeita até mesmo para iniciantes. Aprendemos sobre a cultura do café vietnamita e tivemos a oportunidade de preparar cinco bebidas de café diferentes, com orientações claras do instrutor em cada etapa do processo. O ambiente era acolhedor, e a experiência foi tanto educativa quanto agradável. Saí com uma nova apreciação pelo café vietnamita e com a confiança necessária para recriar algumas das receitas em casa. Altamente recomendado para quem estiver visitando Hoi An ou Da Nang!
Esta foi uma experiência maravilhosa! Um negócio familiar, a aula foi divertida e envolvente, e aprendemos a fazer os melhores cafés. Se você estiver em Hoi An e ama seu café diário, esta atividade é imperdível.
A aula é muito divertida e interativa. A equipe é muito paciente e prestativa conosco e, é claro, o instrutor é muito envolventes. Se eu pudesse beber todos os cinco cafés, eu beberia, porque eles são muito bons. Com certeza é uma experiência imperdível se você é um amante de café.
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