Oficina Autêntica de Paella Valenciana, Tapas e Visita ao Mercado de Ruzafa

A receita original nasceu na Comunidade Valenciana, o arroz é o ingrediente principal, seguido por frango, coelho e legumes.

O My First Paella ensinará você a cozinhar a autêntica paella valenciana. Uma equipe de cozinheiros e assistentes nativos que ensinarão você a cozinhá-la da maneira mais agradável e divertida. A equipe tentará garantir que você aprenda todos os segredos da paella. O grupo se encontrará na porta da Paróquia de San Valero. O grupo irá junto ao mercado de Ruzafa e fará a compra dos produtos frescos necessários para cozinhar uma boa paella. Durante as compras, a equipe contará a origem da paella e os costumes e a cultura do povo valenciano.

Mais tarde, o grupo caminhará por 8 minutos para chegar à cozinha, onde o chef estará esperando com algumas deliciosas tapas acompanhadas de sangria, cerveja, água... Depois, o chef explicará passo a passo o preparo da paella e, uma vez terminada, o grupo se sentará para degustá-la. A paella será acompanhada por uma salada de tomate valenciana, vinhos de Valência, frutas da estação, bolo esponja típico valenciano, vinho doce e café.

Nível de Dificuldade: Fácil