Aula de Culinária Caseira Sazonal de Kyoto
- Aprenda a culinária caseira japonesa autêntica em uma casa local em Kyoto
- Prepare um almoço sazonal de quatro pratos com ingredientes que mudam mensalmente
- Chegue ao local facilmente a partir dos Jardins Botânicos de Kyoto e do Palácio Imperial
- Desfrute de uma experiência descontraída e social de culinária e refeição com seu anfitrião e outros viajantes
O que esperar
Entre em uma cozinha acolhedora em Kyoto e cozinhe como um morador local. Esta aula prática foca na culinária caseira japonesa do dia a dia, em vez de pratos famosos como sushi ou ramen. Usando ingredientes sazonais, você preparará receitas reconfortantes que refletem como as pessoas realmente comem em casa, e seu anfitrião compartilha receitas originais para que você possa recriá-las após a sua viagem.
Seu instrutor se baseia na experiência em um restaurante orgânico e bufê. Após uma introdução ao menu e às técnicas, vocês cozinham juntos e depois se sentam para desfrutar do almoço de quatro pratos.
A aula dura cerca de três horas, e o menu muda mensalmente com as estações, desde sabores cítricos de yuzu no inverno até tofu e tamagoyaki na primavera. Converse com seu anfitrião sobre a vida diária, costumes alimentares e tradições sazonais em Kyoto.
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