Pequeno grupo de passeio gastronômico a pé por Roma: Trastevere, Campo de' Fiori e Gueto Judeu

Atenção, amantes da gastronomia de todo o mundo, reunam-se! Seja você um epicurista experiente ou simplesmente um entusiasta da culinária ansioso para explorar a cozinha romana e os costumes culinários italianos, encontre-se em nosso ponto de encontro designado. Aqui, você se juntará ao nosso guia local experiente, um verdadeiro conhecedor da gastronomia, para uma deliciosa excursão gastronômica em grupo limitada a um máximo de 12 pessoas (tenha certeza de que você saboreará e experimentará uma variedade de iguarias tentadoras!). Nossa jornada começa no meio da manhã, quando embarcamos em um agradável passeio a pé por movimentados mercados de alimentos locais, mercearias autênticas e tentadoras sorveterias localizadas nos vibrantes bairros de Campo De' Fiori, Trastevere e o Gueto Judeu.

Entendemos que a atividade física estimula o apetite, e é por isso que organizamos paradas estratégicas para seu prazer. Por exemplo, imagine saborear uma porção de pizza bianca recém-assada e estaladiça (a versão distinta de Roma da focaccia), cuidadosamente cortada ao meio e generosamente recheada com delicada mortadela recém-cortada - um lanche local apreciado que incorpora o verdadeiro talento romano. E que tal saborear um supplì? Estas deliciosas bolas de risoto fritas, infundidas com molho de tomate e cheias de queijo mussarela derretido, são adoradas por todos como um dos pratos favoritos da culinária de rua. Claro, o macarrão irá adornar nosso menu junto com pratos clássicos da herança culinária judaico-romana, como a alcachofra alla giudia - uma alcachofra frita em forma de girassol diminuto - e, dependendo da estação, a flor de abobrinha frita. E não tenham medo, pois não vamos negligenciar o grand finale - a sobremesa! Certifique-se de reservar algum espaço para a nossa porção de gelato artesanal, um deleite sublime que, sem dúvida, o deixará ansioso por mais.