Hyogo: Tour pela Cervejaria de Saquê e Destilaria de Whisky Eigashima

Descubra a arte da produção de saquê e uísque japonês em uma experiência guiada na Cervejaria Eigashima Sake e na Destilaria White Oak em Hyogo. Comece na Cervejaria Eigashima Sake e aprenda como o saquê é feito usando arroz, água, koji e fermentação. Explore as principais instalações e veja como as técnicas tradicionais moldam seu sabor e aroma. Continue até a Destilaria White Oak, uma das pioneiras na produção de uísque no Japão, e aprenda como o uísque japonês é destilado e envelhecido. Visite o armazém de barris para ver diferentes tipos de barris, como bourbon, xerez, vinho e castanheira japonesa, e entenda como eles influenciam o sabor. Desfrute de uma degustação guiada de saquê e uísque single malt, além da rara oportunidade de provar água de fabricação natural e aprender como os ingredientes e a arte definem ambas as bebidas.