Restaurante self-service Chongqing Number Eight Kitchen
- O Chongqing No. 8 Kitchen está localizado no 8º andar do Hyatt Hotel, com frutos do mar frescos cobrindo a bancada de gelo. Os pratos quentes preparados na hora exalam um aroma irresistível, os pratos frios de渝味 locais são incrivelmente picantes e, combinados com sobremesas requintadas e um ambiente elegante, tanto jantares quanto pequenas reuniões podem ser agradáveis e impressionantes.
- O No. 8 Kitchen combina o sabor fresco global com o ambiente local de forma perfeita. Os frutos do mar frescos colhidos diariamente são frescos, doces e macios, as costeletas grelhadas no fogo aberto são suculentas e há também uma variedade de pratos quentes, frutas refrescantes e sobremesas doces, tudo em um só lugar. Sem limite de tempo ou quantidade, cada mordida é verdadeiramente satisfatória.
- Desbloqueie uma explosão de frescor em um só lugar. A localização é excelente e fácil de encontrar, os ingredientes são colhidos frescos diariamente e as categorias são super completas, desde frutos do mar frescos e petiscos no estilo de Chongqing até pratos quentes globais e sobremesas requintadas, tudo coberto. A operação em estandes abertos garante tranquilidade, serviço atencioso + ambiente confortável, adequado para jantares familiares, pequenas reuniões com amigos ou recepções relaxantes.
O que esperar
O Chongqing No. 8 Kitchen, escondido no centro da área comercial de Jiefangbei, está localizado no 8º andar do Grand Hyatt Hotel. Com sua excelente localização e atmosfera gastronômica imersiva, ele oferece aos gourmets da cidade montanhosa um carnaval ilimitado de sabores! A iluminação aconchegante se entrelaça com a decoração elegante, e as mesas e cadeiras de madeira combinam com um layout espacial transparente, que não só isola o burburinho da área comercial, mas também preserva a vivacidade da vida cotidiana. Seja um pequeno encontro com amigos, um jantar familiar aconchegante ou um banquete relaxante com colegas, você pode desfrutar de momentos gastronômicos imersivos em um ambiente agradável e descontraído.
Duplo ataque de sabores do mar recém-feitos: A barraca de frutos do mar é cheia de frescor. Caranguejos nadadores rechonchudos e saborosos e amêijoas sem areia doces e frescas são exibidos ordenadamente todos os dias. A plataforma de gelo mantém o frescor, e cada mordida traz a doçura pura e fresca do oceano; lagosta grande cozida no vapor com alho e vermicelli, a carne é Q macia e firme, e o alho e o frescor do camarão são profundamente fundidos; há também vieiras grandes do mar abertas e assadas na hora e bifes. O chef controla bem o calor, a camada externa é crocante e saborosa e o interior é rico em suco. Com pimenta do reino, sal marinho ou um prato seco picante, o sabor muda à vontade e a sensação fresca atinge diretamente o topo da cabeça.
A culinária de Chongqing colide com sabores globais: O autêntico estilo Chongqing permeia todo o local, capturando perfeitamente os sabores pesados das pessoas da cidade montanhosa; ao mesmo tempo, reúne sabores globais. O macarrão puxado à mão pelo chef é forte e delicioso, combinado com caldo de osso de boi e coberturas opcionais, é quente para o estômago e para o coração; há também sashimi japonês, tom yum tailandês, pizza italiana e outros sabores diversos, cada um com seu próprio sabor doce, picante, salgado e fresco. A área de sobremesas é um lugar para tesouros. O super popular bolo de Napoleão tem massa folhada crocante e creme denso, combinado com bolo de mousse, pudim de caramelo e salada de frutas frescas, é doce, mas não enjoativo, e cura toda a fadiga com uma mordida.
Aproveite uma experiência gastronômica imersiva: O espaço limpo e elegante é combinado com um serviço atencioso e atencioso. Desde a orientação do assento até o reabastecimento das refeições, toda a resposta é oportuna e não perturbadora. Os ingredientes são comprados frescos todos os dias, e a cozinha aberta é totalmente transparente, para que você possa comer com tranquilidade. Aqui, não há necessidade de restrições, aproveite sem limite de tempo e quantidade, permitindo que suas papilas gustativas viajem entre os sabores de Chongqing e os sabores frescos globais, obtendo dupla satisfação do paladar e do corpo.










Avaliações
we've been eating many Western seafood buffets in Australia. The no 8 kitchen's buffet had a good variety of seafood, but overall it was fairly average. The abalone was the highlight—fresh and well prepared. However, the rest of the seafood, including the oysters, prawns, and crab, was quite ordinary and didn't really stand out. The service was good and the restaurant was clean, but I expected better quality for the price. Worth trying if you enjoy abalone, but don't expect an exceptional seafood buffet.
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