Aula de Sobremesas Fermentadas Japonesas em Tóquio: Delícias Doces e Saudáveis

Descubra como o Japão transforma o saudável em celestial nesta aula de 1,5 hora de sobremesas fermentadas em Tóquio. Guiado por Naoko, uma especialista certificada em alimentos fermentados, você aprenderá a fazer doces usando amazake (uma fermentação de arroz naturalmente doce) e sakekasu (borra de saquê).

Em um grupo aconchegante de 6 pessoas, Naoko o guiará passo a passo pelas receitas enquanto compartilha a cultura de fermentação do Japão e seus benefícios para a saúde – desde uma melhor digestão até uma pele radiante.

Faça e prove sobremesas únicas como geleia de matcha amazake com molho de laranja, shiratama dango com pasta de gergelim amazake e patê de uva passa sakekasu. Os convidados que preferirem não usar ingredientes à base de álcool podem fazer biscoitos de banana e uva passa em vez de trufas de cacau. Além disso, desfrute de uma experiência completa com uma amostra de máscara de mão de sake kasu.