Experiência de ralar enguia e wasabi (Kawagoe, Saitama)

Visão Geral da Experiência Desfrute de uma autêntica e sofisticada experiência gastronômica de enguia japonesa em uma cidade tranquila e histórica, longe das movimentadas áreas turísticas de Tóquio.

Guiado por um mestre chef de enguia, você aprenderá sobre o contexto cultural, as técnicas de cozimento e a importância da sazonalidade de um dos ingredientes mais emblemáticos do Japão: a enguia. Desfrute de um curso de enguia cuidadosamente preparado em estilo kaiseki, harmonizado com saquê, em um ambiente calmo e íntimo.

Ideal para viajantes que buscam uma experiência gastronômica local de alta qualidade e profundidade cultural.

Por que esta experiência é recomendada? ・Aprenda sobre a cultura tradicional da enguia japonesa com um chef profissional ・Desfrute de um curso de enguia em estilo kaiseki (vários pratos) usando ingredientes sazonais ・Experimente a harmonização de saquê com cada prato ・Desafie-se a ralar wasabi fresco ・Visite uma cidade tranquila e menos turística perto de Tóquio ・Experiência gastronômica íntima e personalizada em pequenos grupos

Inclui ・Curso de enguia em estilo kaiseki ・Comentários do chef durante a refeição ・Harmonização de saquê ・Experiência de ralar wasabi fresco

Informações Importantes

Não recomendado para: ・Pessoas que não comem enguia ・Pessoas com alergias graves a frutos do mar

Informações Adicionais ・Experiência gastronômica premium com número limitado de assentos ・É necessário fazer reserva antecipada